<p>Spazzola professionale con setole in ottone e raschietto posteriore in acciaio inox. Manico in alluminio anodizzato.<br /><br />Le setole di ottone consentono una <strong>pulizia veloce e pi&ugrave; efficiente</strong> della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />La testa della spazzola &egrave; <strong>orientabile</strong> per raggiungere qualsiasi zona del forno.<br /><br />Il raschietto posteriore in acciaio inox permette di asportare eventuali residui rimasti incollati sulla platea del forno.<br /><br />Dimensioni spazzola: 27x6xh4,6 cm.</p>

<p><p>Spazzola orientabile Speciale Gluten Free. Con setole di ottone 20x6x h 4,6 cm con raschietto, manico anodizzato verde da 150 cm.<br /><br /> Logo personalizzato Gluten Free inciso sul manico.<br /><br /> Una linea pensata ad hoc per chi fa pizza utilizzando farine senza glutine.<br /><br /> Il focus è sul colore verde che permette al pizzaiolo di differenziare al meglio i suoi strumenti di lavoro, permettendogli di lavorare in sicurezza, con estrema efficienza, minimizzando il rischio di contaminazione. Il tutto per salvaguardare la salute delle persone celiache.<br /><br /> Materiale: Setole in ottone, manico anodizzato anodizzato verde con logo e scritta personalizzata Gluten Free.</p></p>

<p>Spazzola professionale con setole in ottone e raschietto posteriore in acciaio inox.<br /><br />Manico in alluminio anodizzato, testa di forma rotonda per raggiungere l'estremit&agrave; dei forni di forma circolare che la spazzola di forma rettangolare non riuscirebbe a pulire perfettamente.<br /><br />Le setole di ottone consentono una pulizia <strong>veloce</strong> e pi&ugrave; <strong>efficiente</strong> della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />La testa della spazzola &egrave; <strong>orientabile</strong> per raggiungere qualsiasi zona del forno.<br /><br />Il raschietto posteriore in acciaio inox permette di asportare eventuali residui rimasti incollati sulla platea del forno.<br /><br />Dimensione spazzola: 17x15xh4,6 cm.</p>

<p>Spazzola professionale<strong> ribassata</strong> con setole in ottone e raschietto in acciaio inox fornito in dotazione.<br /><br />L&rsquo;ingombro totale in altezza &egrave; di soli 6 cm, per permettere una <strong>pulizia efficace dei forni elettrici con camere di cottura basse</strong>.<br /><br />Le setole di ottone consentono una pulizia <strong>veloce</strong> ed <strong>efficiente</strong> della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />Il raschietto, quando montato, permette di asportare i residui pi&ugrave; ostinati.</p>

<p><strong>Spazzola professionale</strong> con setole in ottone e raschietto posteriore in acciaio inox.<br /><br />Manico in alluminio anodizzato.<br /><br />Le setole di ottone consentono una p<strong>ulizia veloce e pi&ugrave; efficiente</strong> della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />La testa della spazzola &egrave; orientabile per raggiungere qualsiasi zona del forno.<br /><br />Il raschietto posteriore in acciaio inox permette di asportare eventuali residui rimasti incollati sulla platea del forno.</p>

<p>Spazzola professionale con setole in ottone e raschietto posteriore in acciaio inox.<br /><br />Manico in alluminio anodizzato.<br /><br />Le setole di ottone consentono una pulizia <strong>veloce</strong> e pi&ugrave; <strong>efficiente</strong> della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />La testa della spazzola &egrave; <strong>orientabile</strong> per raggiungere qualsiasi zona del forno.<br /><br />Il raschietto posteriore in acciaio inox permette di asportare eventuali residui rimasti incollati sulla platea del forno.</p> <p>Dimensioni spazzola: 20x6xh4,6 cm.</p>

<p>Spazzola professionale con setole in ottone e raschietto posteriore in acciaio inox.<br /><br />Manico in alluminio anodizzato.<br />Le setole di ottone consentono una pulizia veloce e pi&ugrave; efficiente della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />La testa della spazzola &egrave; orientabile per raggiungere qualsiasi zona del forno.<br /><br />Il raschietto posteriore in acciaio inox permette di asportare eventuali residui rimasti incollati sulla platea del forno.</p>

<p>Spazzola professionale con setole in <strong>fibra naturale</strong> e raschietto posteriore in acciaio inox.<br /><br />Manico in alluminio anodizzato.<br /><br />Le setole in fibra naturale consentono una <strong>pulizia veloce e non aggressiva</strong> per rimuovere residui alimentari, farina o cenere.<br /><br />La testa della spazzola &egrave; <strong>orientabile</strong> per raggiungere qualsiasi zona del forno.<br /><br />Il raschietto posteriore in acciaio inox permette di asportare eventuali residui rimasti incollati sulla platea del forno.<br /><br />Dimensioni spazzola: 20x6xh11 cm.</p>

<p><p>Alare professionale per il supporto&nbsp;della legna all’interno del forno realizzato in acciaio non trattato. La sua&nbsp;forma &nbsp;favorisce &nbsp;una &nbsp;combustione&nbsp;ideale facendo circolare aria sotto la&nbsp;legna, migliorando così la resa della&nbsp;combustione. Dimensioni:&nbsp;50x30xh22,5 cm.</p></p>

<p>Piastra in acciaio per cuocere la pizza nel forno di casa in pochi minuti, con risultati paragonabili al forno professionale.<br /><br />La piastra misura 40x35 cm ed &egrave; realizzata in acciaio inox certificato spesso 4 mm, con coefficiente di conducibilit&agrave; termica di gran lunga superiore rispetto ad una comune pietra refrattaria.<br /><br />Assorbe, immagazzina e trasferisce il calore garantendo una cottura ottimale ed uniforme; &egrave; ideale per pizza e panificati in genere, ed altri cibi come carne, pesce, verdura ecc..<br /><br />La piastra &egrave; impreziosita dal logo laserato &ldquo;Amica by Gi.Metal&rdquo; che la rende unica.<br /><br /><strong>100% Made in Italy</strong><br /><br /><br /><br /><strong>Vantaggi rispetto alla pietra refrattaria standard</strong></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>conducibilit&agrave; termica superiore di circa 10 volte</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>l'acciaio &egrave; un materiale indistruttibile, resistente a urti e shock termici</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>pulizia e manutenzione molto semplici: si pu&ograve; lavare anche in lavastoviglie</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><br /><br /><strong>Materiale e info tecniche</strong><br /><br />Materiale: acciaio inox AISI 304<br /><br />Dimensioni: 40 x35 cm, spessore 4 mm<br /><br />Peso: 4,2 kg<br /><br /><br /><br /><strong>Istruzioni per l'uso</strong><br /><br /><em>Si consiglia di collocare la griglia del forno in posizione centrale o sul livello pi&ugrave; alto e di appoggiarvi la piastra a forno spento. Impostare la temperatura del forno alla massima temperatura possibile modalit&agrave; statica (cottura sopra/sotto).<br /><br />Una volta raggiunta la temperatura impostata, attendere ancora 10/15 minuti affinch&eacute; la piastra sia pronta per la cottura.<br /><br />Si raccomanda di non poggiare la piastra direttamente sul fondo del forno ma solo sulla grata e di togliere ogni altro elemento dall'interno. La posizione della piastra nel forno -&nbsp; livello centrale, pi&ugrave; in basso o in alto - avr&agrave; diversi effetti sulla cottura, ovvero maggiore e pi&ugrave; veloce cottura della base o della parte superiore della pizza.<br /><br />A seconda della tipologia di forno, dell'idratazione dell'impasto e del condimento i risultati in termini di cottura possono variare molto.&nbsp;</em><br /><br /><br /><br /><strong>Pulizia e manutenzione </strong><br /><br />E&rsquo; possibile utilizzare qualsiasi detergente, compreso quello specifico per l&rsquo;acciaio.<br /><br />Lavabile in lavastoviglie. Se si utilizzano spugne abrasive il materiale potrebbe graffiarsi.<br /><br /><br /><br /><strong>Informazioni importanti</strong></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>Attendere che la piastra sia raffreddata completamente prima di estrarla dal forno, utilizzando gli appositi fori presenti sulla superficie per tirarla e afferrarla.</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>L&rsquo;uso della piastra per la cottura di alimenti come carne, pesce e verdure pu&ograve; portare alla formazione di aloni e macchie scure sulla superficie della piastra, causate dal grasso rilasciato, che non compromettono in nessun modo le prestazioni.</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><em>Una linea pensata per il privato che prepara la pizza usando il suo forno di casa e ricerca strumenti che facilitino la riuscita di una pizza eccellente da gustare in famiglia. Strumenti di qualit&agrave;, leggeri, maneggevoli, senza dover rinunciare ad un&rsquo;estetica curata e piacevole.</em></p>

<p><p>Spazzola con setole di ottone e manico tubolare in acciaio inox.<br /><br /> Impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, resiste agli urti e isola le mani dal calore.<br /><br /> Spazzola pratica e resistente.<br /><br /> Dimensioni: 20x6x h 4,6 cm</p></p>

<p><p>Spazzola doppia ottone/acciaio per pulizia griglia con raschietto.<br /><br /> Il manico in acciaio inox ha l&#039;impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore.<br /><br /> Le setole in acciao permettono di eliminare lo sporco più difficile, mentre quelle in ottone sono perfette per spazzolare la griglia dallo sporco residuo.<br /><br /> Misure: 20x11,7 cm, manico 100 cm. Peso 0,90 kg</p></p>

<p>Paletta in acciaio inox per la pulizia di forni&nbsp;a &nbsp;legna &nbsp;professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e&nbsp;ristoranti. Permette di raccogliere efficacemente &nbsp;carbone e cenere che si depositano&nbsp;sulla platea del forno con l&acute;aiuto del rastrello della stessa linea. L&rsquo;acciaio inox rende lo&nbsp;strumento &nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore del forno mentre il manico in tubolare&nbsp;ovale &nbsp;di &nbsp;alluminio &nbsp;lo &nbsp;rende &nbsp;leggero, &nbsp;garantendo &nbsp;una &nbsp;buona &nbsp;presa. &nbsp;Disponibile &nbsp;in &nbsp;tre&nbsp;diverse lunghezze di manico (150/180/200&nbsp;cm) per adattarsi ai vari tipi di forni.<br /><br />Dimensioni utili testa: 22 x 20&nbsp;cm.</p> <p>Materiale: Testa in acciaio inox; manico in alluminio anodizzato nero.</p>

<p>Spostabraci per la pulizia di forni a legna professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e &nbsp;ristoranti. &nbsp;La&nbsp;forma &nbsp;specifica &nbsp;permette &nbsp;di &nbsp;movimentare con estrema facilit&agrave; cenere, legna e&nbsp; brace. L&rsquo;acciaio (inox o zincato, a seconda del modello)&nbsp;rende lo strumento&nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore &nbsp;del&nbsp;forno. &nbsp;Il &nbsp;manico &nbsp;ha &nbsp;impugnatura &nbsp;intermedia in apposito polimero ad alta densit&agrave;, resiste agli urti e isola le mani dal&nbsp;calore. Manico di 150 cm.<br /><br />Dimensioni utili testa: 25 x 7,5 cm.</p>

<p>Spazzola linea domestica con setole di ottone 16x5 cm e manico in alluminio non trattato. Disponibile in 2 misure di manico: da&nbsp;120 cm e da 150 cm.<br /><br />Testa dritta e orientabile per raggiungere ogni angolo del forno.</p> <p>&nbsp;</p>

<p>Ricambio per&nbsp;spazzola pulizia forno, forma rettangolare, setole in ottone, cm 27 x 6,5. Cod. AC-SP2.</p>