<p>Kit inox adattatore per teglie tonde fino a 50 cm per BI-15U</p>

<p><p>Pinza&nbsp; per&nbsp; teglie&nbsp; in&nbsp; acciaio&nbsp; inox&nbsp; con manico in polimero resistente al calore.&nbsp; È&nbsp; ideale&nbsp; per&nbsp; la&nbsp; movimentazione&nbsp; di&nbsp; teglie&nbsp; di&nbsp; qualsiasi&nbsp; dimensione e&nbsp; profondità.&nbsp; Una&nbsp; vite&nbsp; presente&nbsp; sul corpo dell’oggetto permette di regolarne l’altezza a seconda dell’altezza del bordo. Il dente superiore permette&nbsp; di&nbsp; aggrappare&nbsp; in&nbsp; modo&nbsp; sicuro&nbsp; la teglia e di tirarla a sé.<br /><br /> &nbsp;</p></p>

<p>Retina rettangolare in alluminio 40x60 cm, maglia strette.</p> <p>Composte da una cornice perimetrale piegata unipezzo che rende la struttura resistente, e da una rete a maglia stretta che permette al calore di passare facilmente evitando tuttavia il contatto diretto con la platea del forno. L'alluminio naturalmente garantisce una cottura omogenea.</p> <p>Le nostre retine sono testate fino ad una temperatura di 350&deg;<br /><br />&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p><p>Kit di 3 piedini in alluminio grezzo da applicare facilmente alle retine per pizza.<br /><br /> Permettono di alzare la retina dalla base d&#039;appoggio.<br /><br /> Altezza cm. 4<br /><br /> Retina non inclusa.</p></p>

<p><p>Pinza con manico tubolare in acciaio inox. Lo strumento è regolabile per garantire la presa delle teglie aventi bordo di varie dimensioni con tacca laterale per l&#039;ancoraggio del bordo della teglia. Disponibile in due lunghezze: 30 cm e 60 cm, a seconda della profondità del forno e della praticità.</p></p>

<p>Teglia rettangolare in lamiera alluminata 40x60 bordo dritto 2 cm.<br /><br />La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza.<br /><br />La cottura in teglia si differenzia per una cottura pi&ugrave; lenta rispetto a quella diretta su mattone, rispettando i tempi delle pizze pi&ugrave; ricche di pasta.</p> <p>Le nostre teglie sono testate fino a 250&deg;C.</p>

<p>Teglia rettangolare in lamiera bluita 40x60 bordo svasato 3 cm.<br /><br />La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza.<br /><br />La cottura in teglia si differenzia per una cottura pi&ugrave; lenta rispetto a quella diretta su mattone, rispettando i tempi delle pizze pi&ugrave; ricche di pasta.</p> <p>Le nostre teglie sono testate fino a 250&deg;C.</p> <p>&nbsp;</p>

<p>Teglia rettangolare in lamiera bluita 40x60 bordo dritto 2 cm.<br /><br />La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza.<br /><br />La cottura in teglia si differenzia per una cottura pi&ugrave; lenta rispetto a quella diretta su mattone, rispettando i tempi delle pizze pi&ugrave; ricche di pasta.</p> <p>Le nostre teglie sono testate fino a 250&deg;C.</p>

<p><p>Gancio per estrarre le teglie dal forno in acciaio inox, pratico e leggero.<br /><br /> Lunghezza 90Cm</p></p>

<p>Retina in alluminio. Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare&nbsp;la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo.&nbsp;La cottura su retina &egrave; un'alternativa di cottura pi&ugrave; rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore e una cottura pi&ugrave; veloce.&nbsp;L'estrema scorrevolezza delle nostre retine fa s&igrave; che la pizza non si attacchi. Disponibili in varie misure.<br /><br />Caratteristiche:</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>maglia schiacciata;</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>superficie piatta;</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>bordo senza giunzione.</li> </ul> </ul> <p>Le nostre retine sono testate fino ad una temperatura di 350&deg;</p>

<p>Teglia tonda in lamiera bluita con bordo svasato di 2,5 cm o 4 cm. La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza. La cottura in teglia &egrave; indicata per la preparazione di pizza, pane e degli altri alimenti a base di impasto in quanto ha un'ottima capacit&agrave; di conduzione del calore, riscaldandosi prima ed in maniera uniforme su tutta la superficie.</p> <p>Ideale, &nbsp;per le sue dimensioni, per i forni professionali di pizzerie, panifici e ristoranti, &egrave; testata per temperature fino a 250&deg;C.</p> <p>Disponibile&nbsp;in varie dimensioni.</p>