<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Kit valigia del pizzaiolo &egrave; il set completo da viaggio per il pizzaiolo professionista, contenuto in una<strong style="box-sizing: inherit;">&nbsp;valigia morbida e resistente</strong>.<br style="box-sizing: inherit;" />Le<strong style="box-sizing: inherit;">&nbsp;dimensioni ridotte di questa valigia</strong>, grazie ai manici smontabili e divisibili di pala e palettino, ne permettono l&rsquo;<strong style="box-sizing: inherit;">inserimento all&rsquo;interno di un trolley grande</strong>&nbsp;(test effettuato su trolley rigido 86x58x36 cm).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"><strong style="box-sizing: inherit;">Pala e palettino della Linea Evoluzione, sono scomposti in 3 pezzi</strong>&nbsp;e&nbsp;possono essere usati, a seconda delle esigenze, in versione corta (assemblando 2 pezzi) o in versione lunga (assemblando 3 pezzi).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Nel prezzo del Set valigia sono compresi:</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">n.1 Pala per infornare Linea Evoluzione, testa 33 cm o 36 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Palettino Linea Evoluzione, testa 20 cm o 23 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Custodia<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a puntale<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a infrarossi<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello da cucina 20 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Telo copri-pasta in nylon<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Cucchiaio in acciaio inox capacità 53gr<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Tagliapasta inox lama flessibile<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Rotella tagliapizza inox &oslash; 10 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Spatola triangolare inox 10x9 cm lavorazione di divisione manici in tre parti</p>

<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Kit valigia del pizzaiolo &egrave; il set completo da viaggio per il pizzaiolo professionista, contenuto in una<strong style="box-sizing: inherit;">&nbsp;valigia morbida e resistente</strong>.<br style="box-sizing: inherit;" />Le<strong style="box-sizing: inherit;">&nbsp;dimensioni ridotte di questa valigia</strong>, grazie ai manici smontabili e divisibili di pala e palettino, ne permettono l&rsquo;<strong style="box-sizing: inherit;">inserimento all&rsquo;interno di un trolley grande</strong>&nbsp;(test effettuato su trolley rigido 86x58x36 cm).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"><strong style="box-sizing: inherit;">Pala e palettino della Linea Napoletana, sono scomposti in 3 pezzi</strong>&nbsp;e&nbsp;possono essere usati, a seconda delle esigenze, in versione corta (assemblando 2 pezzi) o in versione lunga (assemblando 3 pezzi).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Nel prezzo del Set valigia sono compresi:</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">n.1 Pala per infornare Linea Napoletana, testa 33 cm o 36 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Palettino Linea Napoletana, testa 20 cm o 23 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Custodia<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a puntale<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a infrarossi<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello da cucina 20 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Telo copri-pasta in nylon<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Cucchiaio in acciaio inox capacità 53gr<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Tagliapasta inox lama flessibile<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Rotella tagliapizza inox &oslash; 10 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Spatola triangolare inox 10x9 cm lavorazione di divisione manici in tre parti</p>

<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Kit Valigia del Pizzaiolo &egrave; il set completo da viaggio per il pizzaiolo professionista, contenuto in una<strong style="box-sizing: inherit;">&nbsp;valigia morbida e resistente</strong>.<br style="box-sizing: inherit;" />Le<strong style="box-sizing: inherit;">&nbsp;dimensioni ridotte di questa valigia</strong>, grazie ai manici smontabili e divisibili di pala e palettino, ne permettono l&rsquo;<strong style="box-sizing: inherit;">inserimento all&rsquo;interno di un trolley grande</strong>&nbsp;(test effettuato su trolley rigido 86x58x36 cm).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"><strong style="box-sizing: inherit;">Pala e palettino della Linea Azzurra, sono scomposti in 3 pezzi</strong>&nbsp;e&nbsp;possono essere usati, a seconda delle esigenze, in versione corta (assemblando 2 pezzi) o in versione lunga (assemblando 3 pezzi).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Nel prezzo del Set valigia sono compresi:</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">n.1 Pala per infornare Linea Azzurra, testa 33 cm o 36 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Palettino Linea Azzurra, testa 20 cm o 23 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Custodia<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a puntale<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a infrarossi<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello da cucina 20 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Telo copri-pasta in nylon<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Cucchiaio in acciaio inox capacità 53gr<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Tagliapasta inox lama flessibile<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Rotella tagliapizza inox &oslash; 10 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Spatola triangolare inox 10x9 cm lavorazione di divisione manici in tre parti</p>

<p><p>Pala con testa asolata in alluminio anodizzato in ossido duro e manico da 150 cm in <strong>fibra di carbonio</strong>.<br /><br /> La testa presenta un&#039;elevata resistenza all&#039;usura e all&#039;abrasione grazie al particolare trattamento a cui è sottoposta la lega d&#039;alluminio.<br /><br /> La <strong>nuova foratura</strong> garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.<br /><br /> La fibra in carbonio conferisce al manico una leggerezza senza confronti, un isolamento termico che riduce drasticamente la trasmissione del calore, resistenza meccanica e agli agenti chimici.</p></p>

<p><p>Pala con testa asolata in alluminio anodizzato in ossido duro e manico da 150 cm in <strong>fibra di carbonio</strong>.<br /><br /> La testa presenta un&#039;elevata resistenza all&#039;usura e all&#039;abrasione grazie al particolare trattamento a cui è sottoposta la lega d&#039;alluminio.<br /><br /> La <strong>nuova foratura</strong> garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.<br /><br /> La fibra in carbonio conferisce al manico una leggerezza senza confronti, un isolamento termico che riduce drasticamente la trasmissione del calore, resistenza meccanica e agli agenti chimici.</p></p>

<p><p>Set pizza professionale alta prestazione linea Azzurra forata composto da:</p></p> <p><ul><br /> <li>pala pizza in alluminio anodizzato forata rettangolare 33x33&nbsp;cm (cod. A-32RF) oppure da 36x36 cm (cod. A-37RF)</li><br /> <li>palettino forato acciaio inox diametro 20 cm (cod. I-20F)&nbsp;</li><br /> <li>spazzola forno orientabile con setole in ottone (cod. AC-SP)&nbsp;</li><br /> <li>supporto a parete 2 pale&nbsp;(cod. AC-APM)&nbsp;</li><br /> <li>rotella tagliapizza acciaio&nbsp;inox riaffilabile (cod. AC-ROP6)</li><br /> <li>spatola inox triangolare (cod.&nbsp;AC-STP31)&nbsp;</li><br /> <li>mestolo dosatore per pomodoro 170 gr (cod. AC-MS90)&nbsp;</li><br /> </ul></p>

<p><p>Set pizza professionale linea Azzurra composto da:</p></p> <p><ul><br /> <li>pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare 33x33&nbsp;cm (cod. A-32R) oppure da 36x36 cm (cod. A-37R)</li><br /> <li>palettino acciaio inox diametro 20 cm (cod. I-20)&nbsp;</li><br /> <li>spazzola forno orientabile con setole in ottone (cod. AC-SP)&nbsp;</li><br /> <li>supporto a parete 2 pale&nbsp;(cod. AC-APM)&nbsp;</li><br /> <li>rotella tagliapizza acciaio&nbsp;inox riaffilabile (cod. AC-ROP6)</li><br /> <li>spatola inox triangolare (cod.&nbsp;AC-STP31)&nbsp;</li><br /> <li>mestolo dosatore per pomodoro 170 gr (cod. AC-MS90)&nbsp;</li><br /> </ul></p>

<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Kit pizza uso semi-professionale composto da:</p> <ul style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"> <li style="box-sizing: inherit;">pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare 33x33 cm (cod. R-32R) o 36x36 cm (cod. R-37R)</li> <li style="box-sizing: inherit;">palettino pizza rinforzato in acciaio inox diametro 20 cm (cod. IR-20)</li> <li style="box-sizing: inherit;">spazzola per pulizia forno con setole di ottone e manico di 150 cm (cod. ACF-SPH)</li> <li style="box-sizing: inherit;">supporto da parete con 3 posti per organizzare gli strumenti (cod. ACH-PP)</li> <li style="box-sizing: inherit;">rotella tagliapizza inox (cod. AC-ROM)</li> <li style="box-sizing: inherit;">spatola inox triangolare (cod. AC-ST4M)</li> <li style="box-sizing: inherit;">tagliapasta inox (cod. AC-TPM)</li> <li style="box-sizing: inherit;">oliera inox capacit&agrave; 1 lt (cod. OL10IX)</li> <li style="box-sizing: inherit;">mestolo dosatore per pomodoro 90 gr (cod. AC-MS90GR)</li> </ul>

<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Il kit &egrave; composto da:</p> <ul style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"> <li style="box-sizing: inherit;">pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare 32x32 cm oppure 36x36 cm; il manico &egrave; disponibile da 120 cm o da 150 cm</li> <li style="box-sizing: inherit;">spazzola con setole di ottone e manico disponibile da 120 cm o da 150 cm</li> <li style="box-sizing: inherit;">palettino in acciaio inox con diametro 20 cm e manico disponibile da 120 cm o da 150 cm</li> <li style="box-sizing: inherit;">tagliapasta rigido in acciao inox (AC-TPM) rotella tagliapizza inox (cod. AC-ROM)</li> <li style="box-sizing: inherit;">spatola inox triangolare (cod. AC-ST4M)</li> <li style="box-sizing: inherit;">oliera inox capacit&agrave; 1 lt (cod. OL10IX)</li> <li style="box-sizing: inherit;">mestolo dosatore per pomodoro 90 gr (cod. AC-MS90GR)</li> <li style="box-sizing: inherit;">Supporto a parete 3 posti (pala, palettino, spazzola) in alluminio anodizzato (ACH-PP)</li> </ul> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Gli accessori del kit hanno dimensioni standard, mentre a seconda del kit scelto, pala, palettino e spazzola presentano dimensioni differenti.<br style="box-sizing: inherit;" /><br style="box-sizing: inherit;" />Nel dettaglio:<br style="box-sizing: inherit;" /><strong style="box-sizing: inherit;">SET F-32N</strong><br style="box-sizing: inherit;" />pala 32x32 cm e manico da 150 cm<br style="box-sizing: inherit;" />palettino diametro 20 cm e manico da 150 cm<br style="box-sizing: inherit;" />spazzola con manico da 150 cm<br style="box-sizing: inherit;" /><br style="box-sizing: inherit;" /><strong style="box-sizing: inherit;">SET F-32/120N</strong><br style="box-sizing: inherit;" />pala 32x32 cm e manico da 120 cm<br style="box-sizing: inherit;" />palettino diametro 20 cm e manico da 120 cm<br style="box-sizing: inherit;" />spazzola con manico da 120 cm<br style="box-sizing: inherit;" /><br style="box-sizing: inherit;" /><strong style="box-sizing: inherit;">SET F-37N</strong><br style="box-sizing: inherit;" />pala 36x36 cm e manico da 150 cm<br style="box-sizing: inherit;" />palettino diametro 20 cm e manico da 150 cm<br style="box-sizing: inherit;" />spazzola con manico da 150 cm<br style="box-sizing: inherit;" /><br style="box-sizing: inherit;" /><strong style="box-sizing: inherit;">SET F-37/120N</strong><br style="box-sizing: inherit;" />pala 36x36 cm e manico da 120 cm<br style="box-sizing: inherit;" />palettino diametro 20 cm e manico da 120 cm<br style="box-sizing: inherit;" />spazzola con manico da 120 cm</p>

<p><p>Pala per pizza in alluminio speciale G.H.A. Golden Hard Anodizing è il nome di questo particolare&nbsp;trattamento&nbsp;di&nbsp;origine&nbsp;giapponese,&nbsp;un’ossidazione anodica&nbsp;con&nbsp;successiva&nbsp;sigillatura&nbsp;delle&nbsp;microporosità&nbsp;con ioni d’argento, che conferisce alla lega d’alluminio caratteristiche e prestazioni tipiche dell’acciaio inox.&nbsp;La nuova foratura garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.<br /><br /> Vantaggi:<br /><br /> •&nbsp; <strong>Foratura</strong>&nbsp;per ridurre il peso e permettere lo scarico della farina in eccesso.<br /><br /> • <strong>&nbsp;Resistenza&nbsp;al calore</strong>. 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato<br /><br /> •&nbsp; <strong>Durata</strong>.&nbsp; Resistenza&nbsp; alla&nbsp; corrosione,&nbsp; ai&nbsp; graffi,&nbsp;agli&nbsp; urti&nbsp;e all’usura<br /><br /> •&nbsp; <strong>Scorrevolezza</strong>. Bassissimo coefficiente d’attrito<br /><br /> •&nbsp;<strong> Igienicità</strong>. Elevata capacità antibatterica e antimuffa</p></p>

<p>Pala per pizza in alluminio speciale G.H.A.&nbsp;Golden Hard Anodizing &egrave; il nome di questo particolare&nbsp; trattamento&nbsp; di&nbsp; origine&nbsp; giapponese,&nbsp; un&rsquo;ossidazione anodica&nbsp; con&nbsp; successiva&nbsp; sigillatura&nbsp; delle&nbsp; microporosit&agrave;&nbsp; con ioni d&rsquo;argento, che conferisce alla lega d&rsquo;alluminio caratteristiche e prestazioni tipiche dell&rsquo;acciaio inox.<br /><br />La nuova foratura garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.</p> <p><br /><br />Vantaggi:<br /><br />&bull;&nbsp;<strong> Foratura</strong>&nbsp;per ridurre il peso e permettere lo scarico della farina in eccesso.<br /><br />&bull; &nbsp;<strong>Resistenza&nbsp;al calore</strong>. 3 volte maggiore rispetto all&rsquo;alluminio anodizzato<br /><br />&bull;&nbsp; <strong>Durata</strong>.&nbsp; Resistenza&nbsp; alla&nbsp; corrosione,&nbsp; ai&nbsp; graffi,&nbsp; agli&nbsp; urti&nbsp; e all&rsquo;usura<br /><br />&bull;&nbsp; <strong>Scorrevolezza</strong>. Bassissimo coefficiente d&rsquo;attrito<br /><br />&bull;&nbsp; <strong>Igienicit&agrave;</strong>. Elevata capacit&agrave; antibatterica e antimuffa</p>

<p><strong>Kit completo</strong> ad uso domestico, per preparare la pizza composto da pala per infornare, palettino per sfornare, spazzola per la pulizia del forno ed una <strong>comoda base autoportante</strong> per tenere organizzati tutti gli strumenti.</p> <p>Il kit &egrave; disponibile in <strong>due diverse misure</strong> per soddisfare tutte le esigenze:<br /><br />- versione <strong>90 cm</strong>:&nbsp;totale altezza strumenti 90 cm&nbsp;<br /><br />- versione <strong>120 cm</strong>:&nbsp;totale altezza strumenti 120&nbsp;cm&nbsp;<br /><br /><br /><br /><strong>Caretteristiche e materiali:</strong></p> <p>- Pala acciaio inox e alluminio, testa da 30 cm (kit 90 cm) o 33 cm (kit 120 cm)</p> <p>- Palettino acciaio inox, testa da 20 cm</p> <p>- Spazzola alluminio, setole di ottone e testa orientabile</p> <p>- Base porta attrezzi autoportante, alluminio e acciaio inox&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>La base porta attrezzi misura 41x36xh16 cm.<br /><br />I quattro prodotti sono confezionati e spediti insieme in un'unica pratica scatola.<br /><br /><br /><br /><strong>100% Made in Italy</strong></p> <p><strong>Per uso alimentare</strong></p> <p><strong>Nickel Free</strong></p>

<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Kit pizza uso domestico composto da:</p> <ul style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"> <li style="box-sizing: inherit;">- pala rettangolare in acciaio alluminato uso domestico 32x30cm e manico da 120 cm (cod. F-32R)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- palettino acciaio alluminato (cod.F-20)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- spazzola per pulizia forno con setole di ottone e manico da 120 cm (cod. ACH-SP)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- supporto da parete con 3 posti per organizzare gli strumenti (cod. ACH-PP)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- rotella tagliapizza inox (cod. AC-ROM) spatola inox triangolare (cod. AC-ST4M)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- oliera inox capacit&agrave; 1 lt (cod. OL10IX)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- vassoio alluminio diametro cm 40 (cod. VP40)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- mestolo dosatore per pomodoro 90 gr (cod. AC-MS90GR)</li> <li style="box-sizing: inherit;">- mattarello per stendere l'impasto (cod. MT34)</li> </ul>

<p>Legno di Faggio, conferisce calore all'ambiente e si combina molto bene sia in arredamenti moderni che classici.<br /><br />Pala realizzata da 3 assi tenute insieme da spine di metallo inserite all'interno del legno, evitando l'uso di collanti e garantendo un movimento naturale.<br /><br />Dimensioni 40x60 con manico 137 cm.</p>

<p><p>Pala in alluminio anodizzato per pizza a metro, una tipologia particolare di pizza di formato maxi. La pizza può essere impalata direttamente con lo strumento oppure stesura della pasta e farcitura possono essere eseguite direttamente sulla pala.<br /><br /> Per questo è necessario uno strumento robusto, che faciliti lo scorrimento della pasta sulla pietra refrattaria del forno e che sia nello stesso tempo leggero e maneggevole. Le dimensioni della pala richiedono inoltre, nell’azione dell’infornare, che la pala sia sostenuta dall’aiuto della mano.<br /><br /> La proposta di Gi.Metal per la pizza a metro è quella di sostituire il legno, comunemente usato per questa tipologia di pale, a favore di un materiale leggero, solido, duraturo e sicuramente più igienico come l’alluminio anodizzato. L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione, oltre a garantirne una leggerezza incomparabile.</p></p>

<p><p>Legno di Faggio, conferisce calore all&#039;ambiente e si combina molto bene sia in arredamenti moderni che classici.<br /><br /> Pala realizzata da 3 assi tenute insieme da spine di metallo inserite all&#039;interno del legno, evitando l&#039;uso di collanti e garantendo un movimento naturale.<br /><br /> Disponibile in 3 misure diverse di testa e con manico da 150 cm.</p></p>