<p>Spazzola orientabile Speciale Gluten Free. Con setole di ottone 20x6x h 4,6 cm con raschietto, manico anodizzato verde da 150 cm.<br /><br />Logo personalizzato Gluten Free inciso sul manico.<br /><br />Una linea pensata ad hoc per chi fa pizza utilizzando farine senza glutine.<br /><br />Il focus &egrave; sul colore verde che permette al pizzaiolo di differenziare al meglio i suoi strumenti di lavoro, permettendogli di lavorare in sicurezza, con estrema efficienza, minimizzando il rischio di contaminazione. Il tutto per salvaguardare la salute delle persone celiache.<br /><br />Materiale: Setole in ottone, manico anodizzato anodizzato verde con logo e scritta personalizzata Gluten Free.</p>

<p style="font-variant: normal; letter-spacing: normal; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 100%; margin-bottom: 0.42cm; text-decoration: none;"><span style="color: #000000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, serif;"><span style="background: transparent;"><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">Alare professionale per il supporto della legna all</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">&rsquo;</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">interno del forno realizzato in ghisa non trattata. Tradizionalmente chiamato </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="ar-SA">&ldquo;</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">bassotto</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">&rdquo; </span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">per la sua forma, favorisce una combustione ideale facendo circolare aria sotto la legna, migliorando cos</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">&igrave; </span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">la resa della combustione.</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT"><strong>Dimensioni:</strong></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"> 41&times;11&times;h19</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">cm</span></span></span></span></p>

<p>Piastra in acciaio per cuocere la pizza nel forno di casa in pochi minuti, con risultati paragonabili al forno professionale.<br /><br />La piastra misura 40x35 cm ed &egrave; realizzata in acciaio inox certificato spesso 4 mm, con coefficiente di conducibilit&agrave; termica di gran lunga superiore rispetto ad una comune pietra refrattaria.<br /><br />Assorbe, immagazzina e trasferisce il calore garantendo una cottura ottimale ed uniforme; &egrave; ideale per pizza e panificati in genere, ed altri cibi come carne, pesce, verdura ecc..<br /><br />La piastra &egrave; impreziosita dal logo laserato &ldquo;Amica by Gi.Metal&rdquo; che la rende unica.<br /><br /><strong>100% Made in Italy</strong><br /><br /><br /><br /><strong>Vantaggi rispetto alla pietra refrattaria standard</strong></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>conducibilit&agrave; termica superiore di circa 10 volte</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>l'acciaio &egrave; un materiale indistruttibile, resistente a urti e shock termici</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>pulizia e manutenzione molto semplici: si pu&ograve; lavare anche in lavastoviglie</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><br /><br /><strong>Materiale e info tecniche</strong><br /><br />Materiale: acciaio inox AISI 304<br /><br />Dimensioni: 40 x35 cm, spessore 4 mm<br /><br />Peso: 4,2 kg<br /><br /><br /><br /><strong>Istruzioni per l'uso</strong><br /><br /><em>Si consiglia di collocare la griglia del forno in posizione centrale o sul livello pi&ugrave; alto e di appoggiarvi la piastra a forno spento. Impostare la temperatura del forno alla massima temperatura possibile modalit&agrave; statica (cottura sopra/sotto).<br /><br />Una volta raggiunta la temperatura impostata, attendere ancora 10/15 minuti affinch&eacute; la piastra sia pronta per la cottura.<br /><br />Si raccomanda di non poggiare la piastra direttamente sul fondo del forno ma solo sulla grata e di togliere ogni altro elemento dall'interno. La posizione della piastra nel forno -&nbsp; livello centrale, pi&ugrave; in basso o in alto - avr&agrave; diversi effetti sulla cottura, ovvero maggiore e pi&ugrave; veloce cottura della base o della parte superiore della pizza.<br /><br />A seconda della tipologia di forno, dell'idratazione dell'impasto e del condimento i risultati in termini di cottura possono variare molto.&nbsp;</em><br /><br /><br /><br /><strong>Pulizia e manutenzione </strong><br /><br />E&rsquo; possibile utilizzare qualsiasi detergente, compreso quello specifico per l&rsquo;acciaio.<br /><br />Lavabile in lavastoviglie. Se si utilizzano spugne abrasive il materiale potrebbe graffiarsi.<br /><br /><br /><br /><strong>Informazioni importanti</strong></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>Attendere che la piastra sia raffreddata completamente prima di estrarla dal forno, utilizzando gli appositi fori presenti sulla superficie per tirarla e afferrarla.</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>L&rsquo;uso della piastra per la cottura di alimenti come carne, pesce e verdure pu&ograve; portare alla formazione di aloni e macchie scure sulla superficie della piastra, causate dal grasso rilasciato, che non compromettono in nessun modo le prestazioni.</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><em>Una linea pensata per il privato che prepara la pizza usando il suo forno di casa e ricerca strumenti che facilitino la riuscita di una pizza eccellente da gustare in famiglia. Strumenti di qualit&agrave;, leggeri, maneggevoli, senza dover rinunciare ad un&rsquo;estetica curata e piacevole.</em></p>

<p><p>Spazzola con setole di ottone e manico tubolare in acciaio inox.<br /><br /> Impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, resiste agli urti e isola le mani dal calore.<br /><br /> Spazzola pratica e resistente.<br /><br /> Dimensioni: 20x6x h 4,6 cm</p></p>

<p><p>Spazzola doppia ottone/acciaio per pulizia griglia con raschietto.<br /><br /> Il manico in acciaio inox ha l&#039;impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore.<br /><br /> Le setole in acciao permettono di eliminare lo sporco più difficile, mentre quelle in ottone sono perfette per spazzolare la griglia dallo sporco residuo.<br /><br /> Misure: 20x11,7 cm, manico 100 cm. Peso 0,90 kg</p></p>

<p>Paletta in acciaio inox per la pulizia di forni&nbsp;a &nbsp;legna &nbsp;professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e&nbsp;ristoranti. Permette di raccogliere efficacemente &nbsp;carbone e cenere che si depositano&nbsp;sulla platea del forno con l&acute;aiuto del rastrello della stessa linea. L&rsquo;acciaio inox rende lo&nbsp;strumento &nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore del forno mentre il manico in tubolare&nbsp;ovale &nbsp;di &nbsp;alluminio &nbsp;lo &nbsp;rende &nbsp;leggero, &nbsp;garantendo &nbsp;una &nbsp;buona &nbsp;presa. &nbsp;Disponibile &nbsp;in &nbsp;tre&nbsp;diverse lunghezze di manico (150/180/200&nbsp;cm) per adattarsi ai vari tipi di forni.<br /><br />Dimensioni utili testa: 22 x 20&nbsp;cm.</p> <p>Materiale: Testa in acciaio inox; manico in alluminio anodizzato nero.</p>

<p>Spostabraci per la pulizia di forni a legna professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e &nbsp;ristoranti. &nbsp;La&nbsp;forma &nbsp;specifica &nbsp;permette &nbsp;di &nbsp;movimentare con estrema facilit&agrave; cenere, legna e&nbsp; brace. L&rsquo;acciaio (inox o zincato, a seconda del modello)&nbsp;rende lo strumento&nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore &nbsp;del&nbsp;forno. &nbsp;Il &nbsp;manico &nbsp;ha &nbsp;impugnatura &nbsp;intermedia in apposito polimero ad alta densit&agrave;, resiste agli urti e isola le mani dal&nbsp;calore. Manico di 150 cm.<br /><br />Dimensioni utili testa: 25 x 7,5 cm.</p>

<p>Spazzola linea domestica con setole di ottone 16x5 cm e manico in alluminio non trattato. Disponibile in 2 misure di manico: da&nbsp;120 cm e da 150 cm.<br /><br />Testa dritta e orientabile per raggiungere ogni angolo del forno.</p> <p>&nbsp;</p>

<p>Ricambio per&nbsp;spazzola pulizia forno, forma rettangolare, setole in ottone, cm 27 x 6,5. Cod. AC-SP2.</p>

<p>Ricambio per spazzola AC-SPT&nbsp;pulizia forno, forma tonda, setole in ottone, 17 X15 X h 4,6.</p>

<p><p>Rastrello in acciaio inox per la pulizia di forni&nbsp;a &nbsp;legna &nbsp;professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e&nbsp;ristoranti. Permette di recuperare residui solidi (legna, carbone ecc.) rimasti sulla platea&nbsp;del forno. L’acciaio inox rende lo strumento&nbsp;estremamente resistente al calore del forno,&nbsp;mentre il manico in tubolare ovale di alluminio lo rende leggero, garantendo una buona&nbsp;presa. Disponibile in tre diverse lunghezze di&nbsp;manico (150/180/200 cm) per adattarsi ai&nbsp;vari tipi di forni.&nbsp;<br /><br /> <strong>Dimensioni utili testa: 24 x 4 cm. </strong></p></p> <p><p><strong>Materiale: Testa in acciaio inox; manico in alluminio anodizzato nero.</strong></p></p>

<p><p>Tirabraci interamente in acciaio (inox o zincato a seconda del modello) per&nbsp;la pulizia di forni a legna professionali di&nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e &nbsp;ristoranti. &nbsp;La &nbsp;forma&nbsp;specifica permette di movimentare con&nbsp;estrema facilità &nbsp;cenere, &nbsp;legna &nbsp;e &nbsp;brace.&nbsp;L’acciaio &nbsp;rende &nbsp;lo &nbsp;strumento &nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore &nbsp;del &nbsp;forno. &nbsp;Il&nbsp;manico &nbsp;ha &nbsp;impugnatura &nbsp;intermedia &nbsp;in&nbsp;apposito &nbsp;polimero ad &nbsp;alta &nbsp;densità,&nbsp; resiste agli urti e isola le mani dal calore.&nbsp;Manico da 150 cm. Dimensioni utili testa: 18,5 x 5,5 cm.&nbsp;</p></p>

<p>Ricambio spazzola speciale&nbsp; con&nbsp; altezza ridotta per forni elettrici.</p> <p>Testa bassa per la pulizia del forno elettrico, setole in ottone 20x6xh6 cm</p>

<p>Ricambio per AC-SP pulizia forno, forma rettangolare, setole in ottone, cm 20 x 6 X h 7.</p>

<p><p>Spazzola per griglia con setole e raschietto in acciaio inox e manico in polimero alta resistenza antiurto e antigraffio.<br /><br /> La testa della spazzola può essere sostituita.<br /><br /> Le setole in acciaio inox garantiscono una pulizia efficace della griglia, mentre il raschietto permette di asportare i residui più ostinati.</p></p>

<p><p>Rastrello per la pulizia di forni di piccole dimensioni o domestici. Permette&nbsp;di recuperare residui solidi (legna, carbone ecc.) rimasti sulla platea del forno. Disponibile in due&nbsp;diverse lunghezze di manico (120/150&nbsp;cm) per adattarsi ai vari tipi di forni.<br /><br /> Dimensioni utili testa: 24 x 4 cm.<br /><br /> Materiale: testa in acciaio alluminato,&nbsp;manico in alluminio.</p></p>