Accessoires chariot

Qual è la pala per pizza che fa per te?

Pelles à pizza 65

Azzurra
15
WoodTech
2
Napoli
1
Evoluzione
5
Carbon
2
Gold
3
Napoletana
3
Limited Edition
1
Gluten free
2
Alice
5
Amica
22

Brosses et accessoires pour fours 31

Pour couper 12

Spatules et coupe-pâtes 10

Préparer 9

Louches et distributeurs
2
Burettes à huile et rouleaux à pâtisserie
4
Bac en plastique
2

Pour cuire 11

Pour servir 25

Plateaux et planches à découper
15
Petite pelle
8

Chariots cuisine et laboratoire 33

Kit Pizza 15

Porte-pelle 15

Accessoires 30

Pièces détachées 12

Livraison 13

Pour les voyages 6

Dispositifs de protection 7

Outlet 35

Personnalisation 17

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Poubelle mobile 100 L en acier inoxydable avec couvercle et roulettes

Chariots cuisine et laboratoire

Poubelle mobile 100 L en acier inoxydable avec couvercle et roulettes
<p data-path-to-node="8"><strong data-path-to-node="8" data-index-in-node="0">L’allié indispensable pour l’hygiène de votre cuisine.</strong> Cette poubelle de 100 litres sur roues allie la robustesse de l'acier inoxydable à la maniabilité indispensable dans le secteur de la restauration. Le couvercle assorti garantit une conformité totale aux normes d'hygiène, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles, les hôtels et les laboratoires agroalimentaires. Solide, maniable et conçue pour durer.</p> <p data-path-to-node="9"><strong data-path-to-node="9" data-index-in-node="0">Détails Techniques :</strong></p> <ul data-path-to-node="10"> <li> <p data-path-to-node="10,0,0"><strong data-path-to-node="10,0,0" data-index-in-node="0">Matériau :</strong> Tôle d'acier inoxydable de haute qualité</p> </li> <li> <p data-path-to-node="10,1,0"><strong data-path-to-node="10,1,0" data-index-in-node="0">Volume :</strong> 100 Litres</p> </li> <li> <p data-path-to-node="10,2,0"><strong data-path-to-node="10,2,0" data-index-in-node="0">Encombrement :</strong> 45 x 53 x 94 cm</p> </li> <li> <p data-path-to-node="10,3,0"><strong data-path-to-node="10,3,0" data-index-in-node="0">Idéal pour :</strong> Cuisines professionnelles, traiteurs, laboratoires médicaux et industrie.</p> </li> </ul>
€226.31 €452.62

CHENET EN FONTE, TYPE “BASSET”

Accessoires

CHENET EN FONTE, TYPE “BASSET”
<p style="font-variant: normal; letter-spacing: normal; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 100%; margin-bottom: 0.42cm; text-decoration: none;"><span style="color: #000000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, serif;"><span style="background: transparent;"><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">Chenet professionnel pour le support du bois </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">à l’int</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">érieur du four, ré</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">alis</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">é en fonte non traitée. Traditionnellement appelé «</span></span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">basset</span></span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">» </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">pour sa forme, il favorise une combustion idéale en faisant circuler l</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">’</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">air sous le bois, améliorant ainsi le rendement de la combustion.</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR"><strong>Dimensions :</strong></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"> 41×11×h19</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">cm</span></span></span></span></p>
€81.01

Demi-lune pour tranches à pizza

Pour couper

Demi-lune pour tranches à pizza
<p><p>Demi-lune pour tranches à pizza, en acier inox Offre un bel effet visuel pour les exercices de découpe devant le client. Deux modes d'utilisation : poignée verrouillée ou basculante pour des mouvements plus simples et naturels. Poignées en polymère spécial de haute résistance à la chaleur, antichoc et antirayures. Lame de mesure 56,5 x 26 cm.</p></p>
€80.03

Huilier en cuivre et laiton

Indispensabili

Huilier en cuivre et laiton
<p>Huilier napolitain traditionnel en cuivre étamé et en laiton.</p> <p>Fabriquée à la main, chaque huilier peut présenter de légères différences de forme, de couleur ou de surface. Il s'agit de caractéristiques normales de l'artisanat, qui ne compromettent pas la fonctionnalité mais augmentent plutôt la valeur du produit.</p> <p> </p> <p>Disponible en 3 tailles :</p> <p> </p> <p>- Capacité 0,45 lt</p> <p> </p> <p>- Capacité 1,10 lt</p> <p> </p> <p>- Capacité 1,40 lt.</p>
DA €70.03 A €90.89

Roulette double dècoupe/incision

Rotelle

Roulette double dècoupe/incision
<p><p>Roulette à pizza double fonction:<br /><br /> 1) prédécoupe, spécial pour le transport et la livraison de pizzas : empêche l'expulsion des ingrédient pendant le transport parce que les tranches ne sont pas coupées nettes;<br /><br /> 2) découpe nette, pour servir directement sur place. Lame en acier inox trempé amovible et réaffûtable, affûtée des deux côtés, certificat de conformité à l'usage alimentaire résistant à la chaleur, antichoc et antirayures, vis de rechange - dimensions de la lame en 10 cm.</p></p>
€62.95

Roulette à pizza de pré-coupage professionnelle

Rotelle

Roulette à pizza de pré-coupage professionnelle
<p><p>Roulette professionnelle de prédécoupe, spéciale pour les pizzeria qui livrent les pizzas à domicile : empêche l'expulsion des ingrédients pendant le transport parce que les tranches ne sont pas coupées nettes. Lame inox affûtée de chaque côté, certificat de conformité à l'usage alimentaire résistant à la chaleur, antichoc et antirayures, vis de rechange - dimensions de la lame 10 cm.</p></p>
€50.02

Roulette à pizza professionnelle

Rotelle

Roulette à pizza professionnelle
<p><p>Roulette professionnelle, très rapide, pour un usage intensif, manche ergonomique en polymère hautement résistant aux chocs et à la chaleur, lame inox trempée amovible et réaffûtable, affûtée de chaque côté, manche en polymère résistant à la chaleur, antichoc et anti-rayures, certificat de conformité alimentaire, dimensions de lame 10 cm.</p></p>
€47.21

Roulette à pizza de prédecoupe, lame ø 100

Pour couper

Roulette à pizza de prédecoupe, lame ø 100
<p><p>Roue à pizza PRETAGLIO, spécifique pour le transport et la livraison de pizzas: elle évite le déversement d'ingrédients pendant le transport car elle ne coupe pas clairement les tranches.<br /><br /> Lame en acier inoxydable trempé détachable et réaffûtable, affûtée des deux côtés, manche en polymère certifié alimentaire résistant aux températures élevées, antichoc et anti-rayures, vis de rechange.<br /><br /> Dimensions de la lame cm. 10</p></p>
€19.52 €39.04

Pique-pâte en acier inox

Spatules et coupe-pâtes

Pique-pâte en acier inox
<p>Rouleau à percer la pâte, idéal pour les focaccias, structure et pointes en acier inox arrondi pour ne pas percer la pâte, résistant et durable, dimensions 12,7x4,4</p>
€38.55

CROCHET INOX POUR PIZZA ET PLAQUES DE CUISSON

Accessoires

CROCHET INOX POUR PIZZA ET PLAQUES DE CUISSON
<p style="font-variant: normal; letter-spacing: normal; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 100%; margin-bottom: 0.42cm; text-decoration: none;"><span style="color: #000000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, serif;"><span style="background: transparent;"><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">Crochet </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">à </span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">double fonction pour piquer la focaccia dans le four et retirer les plaques de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable, pratique et léger, avec une poignée ergonomique en polym</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">è</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">re r</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">ésistante </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">à </span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">la chaleur jusqu’à </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">200</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">°C.</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR"><strong>Dimensions :</strong></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"> 87×3×h8</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">cm</span></span></span></span></p>
€35.99

Huilier en acier inox, 1 lt

Ligne Amica

Huilier en acier inox, 1 lt
<p><p>Huilier en acier inox. Le bec long et fin distribue de façon uniforme l'huile sur la surface de la pizza.</p></p> <p><p>Matériau : acier inox AISI304</p></p> <p><p>Capacité : 1,00 lt.</p></p>
€32.33

Roulette à pizza

Ligne Amica

Roulette à pizza
<p><span style="color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Roulette à pizza à lame en inox trempée amovible et réaffûtable, aiguisée de chaque côté, manche en plastique, certifié pour l'usage alimentaire - dimensions lame en cm 10</span></p>
€31.23

Petit hachoir, lame en acier inox

Pour couper

Petit hachoir, lame en acier inox
<p><p>Bille de découpe à pizza idéal pour les plats Les deux pointes permettent de couper parfaitement la pizza sans effort même près du bord et sans tourner l'instrument ou la tranche. En acier inox trempé et réaffûtable, manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certifié conforme pour l'usage alimentaire.<br /><br /> Dimension utiles: 13,5 cm.</p></p>
€31.11

PINCE INOX POUR PLAQUES DE CUISSON

Accessoires

PINCE INOX POUR PLAQUES DE CUISSON
<p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0.42cm;"><span style="font-family: Helvetica Neue, serif;"><span style="background: transparent;"><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">Pince professionnelle en acier inoxydable pour saisir les plaques chaudes avec des bords de 2 </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">à 3</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">cm. L</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">é</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">g</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">è</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">re, robuste et doté</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">e d’</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">un manche ergonomique en polym</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">è</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">re r</span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">ésistant </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">à </span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">la chaleur jusqu’à </span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">200</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="it-IT">°C. Id</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR">éale pour les fours professionnels et les boulangeries.</span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"><span lang="fr-FR"><strong>Dimensions :</strong></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;"> 32×6×h5</span><span style="font-family: Arial Unicode MS, serif;"><span lang="fr-FR"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></span></span><span style="font-family: Times Roman, serif;">cm</span></span></span></p>
€29.89

Louche doseuse en acier inox

Ligne Amica

Louche doseuse en acier inox
<p><p>Louche en acier inoxydable, à fond plat pour répartir correctement la tomate sur le disque en pâte.</p></p> <p><p><span lang="fr">Disponible en 2 tailles:</span></p></p> <p><ul><br /> <li>capacité maximale 90 gr</li><br /> <li>capacité maximale 170 gr</li><br /> </ul></p>
DA €24.52 A €26.72

Cuillère pour la tomate à pizza, capacité 53 gr

Louches et distributeurs

Cuillère pour la tomate à pizza, capacité 53 gr
<p><p>Cuillère en acier inoxydable spécial de type traditionnelle pour les garnitures de la pizza à la tomate, capacité 53 g.<br /><br /> Le dos de la cuillère est conçu pour faciliter le mouvement circulaire typique du pizzaiolo lors du garnissage et étendre la tomate.</p></p>
€23.79

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