<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Set valise pizzaiolo pour le pizzaiolo professionnel, inclut dans une valise souple et résistante.<br style="box-sizing: inherit;" />Ses dimensions réduites, dues aux manches démontables de pelle et petite pelle, en permettent de l'introduire dans un grand trolley (test effectué sur un trolley rigide 86x58x36 cm) Pelle et petite pelle, ligne Evoluzione, démontée en 3 pièces qui, selon l'exigence, peuvent être utilisées dans la version courte (en assemblant 2 pièces) ou dans la version longue (en assemblant 3 pièces).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Le Set valise, est composé de:</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">n.1 Pelle, Ligne Azzurra, dimensions de votre choix avec manche 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Petite pelle, Ligne Azzurra, dimensions de votre choix avec manche 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Sac<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Thermomètre digitale à embout<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Thermomètre digitale à infrarouges<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Couteau pour cuisine 20 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Toile couvre-pâte en nylon<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Cuillère en acier inox, capacité 53 gr<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Couteau<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coupe-pâte en acier inox en lame flexible<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Roulette coupe-pâte en acier inox 10 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Spatule triangulaire en acier inox 10x9 cm travail pour le démontage du manches en 3 pièces</p>

<p><span style="font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">Nouveau manche de 30 cm : id&eacute;al pour les fours &agrave; tunnel, les petits fours de bar/fast food et les fours rotatifs.</span></p> <p>Pelle en aluminium avec t&ecirc;te ronde perfor&eacute;e.<br /><br />La t&ecirc;te de la pelle est r&eacute;alis&eacute;e avec le traitement S.H.A. (Special Hard Anodizing): une anodisation en oxyde<br /><br />dure garantissant la protection maximale contre la corrosion, l'usure et le frottement, en assurant au m&ecirc;me temps un haut glissement et l&eacute;g&egrave;ret&eacute;.<br /><br />La nouvelle perforation assure l'&eacute;vacuation de la farine en double direction avec un r&eacute;sultat incomparable.</p> <p>AVANTAGE:</p> <p>&bull;&nbsp;<strong>Nouvelle &nbsp;perforation</strong>&nbsp; &eacute;vacuation &nbsp;de &nbsp;la &nbsp;farine&nbsp;optimis&eacute;e<br /><br />&bull;&nbsp;<strong>R&eacute;sistance &nbsp;&agrave; &nbsp;la &nbsp;chaleur</strong>&nbsp;&nbsp;3 &nbsp;fois &nbsp;sup&eacute;rieure &nbsp;par&nbsp;rapport &agrave; l&rsquo;aluminium anodis&eacute;<br /><br />&bull;&nbsp;<strong>Durabilit&eacute;&nbsp;</strong>&nbsp;haute &nbsp;r&eacute;sistance &nbsp;&agrave; &nbsp;la &nbsp;corrosion,&nbsp;&eacute;gratignures, chocs et usure<br /><br />&bull;&nbsp;<strong>Glissement</strong>&nbsp;coefficient de friction tr&egrave;s bas</p> <p>&nbsp;</p> <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: tahoma, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Exp&eacute;dition garantie sous 7 jours ouvrables pour&nbsp; pelles avec personnalisation.</span></span></span></p>

<p><span style="font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">Nouveau manche de 30 cm : id&eacute;al pour les fours &agrave; tunnel, les petits fours de bar/fast food et les fours rotatifs.</span></p> <p>Pelle en aluminium avec t&ecirc;te rectangulaire perfor&eacute;e.<br /><br />La t&ecirc;te de la pelle est r&eacute;alis&eacute;e avec le traitement S.H.A. (Special Hard Anodizing): une anodisation en oxyde<br /><br />dure garantissant la protection maximale contre la corrosion, l'usure et le frottement, en assurant au m&ecirc;me temps un haut glissement et l&eacute;g&egrave;ret&eacute;.<br /><br />La nouvelle perforation assure l'&eacute;vacuation de la farine en double direction avec un r&eacute;sultat incomparable.</p> <p>AVANTAGE:</p> <p>&bull;&nbsp;<strong>Nouvelle &nbsp;perforation</strong>&nbsp; &eacute;vacuation &nbsp;de &nbsp;la &nbsp;farine&nbsp;optimis&eacute;e<br /><br />&bull;&nbsp;<strong>R&eacute;sistance &nbsp;&agrave; &nbsp;la &nbsp;chaleur</strong>&nbsp;&nbsp;3 &nbsp;fois &nbsp;sup&eacute;rieure &nbsp;par&nbsp;rapport &agrave; l&rsquo;aluminium anodis&eacute;<br /><br />&bull;&nbsp;<strong>Durabilit&eacute;&nbsp;</strong>&nbsp;haute &nbsp;r&eacute;sistance &nbsp;&agrave; &nbsp;la &nbsp;corrosion,&nbsp;&eacute;gratignures, chocs et usure<br /><br />&bull;&nbsp;<strong>Glissement</strong>&nbsp;coefficient de friction tr&egrave;s bas</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: 12pt; font-family: tahoma, sans-serif; color: #222222;">Exp&eacute;dition garantie sous 7 jours ouvrables pour&nbsp; pelles avec personnalisation.</span></p> <p><span style="font-size: 12pt; font-family: tahoma, sans-serif; color: #222222;">&nbsp;</span></p>

<p>La pelle &agrave; d&eacute;fourner fendue enti&egrave;rement en acier inox &eacute;vite la transmission de la chaleur du four.<br /><br />L'extr&eacute;mit&eacute; du manche et la poign&eacute;e interm&eacute;diaire souple sont en polym&egrave;res sp&eacute;ciaux de haute densit&eacute;, hautement r&eacute;sistants aux chocs et &agrave; la chaleur. Une languette sp&eacute;ciale &agrave; l'extr&eacute;mit&eacute; du manche permet de bloquer la poign&eacute;e interm&eacute;diaire et l'avoir &agrave; disposition pr&ecirc;te en haut quand la pelle est appuy&eacute;e la t&ecirc;te en bas.</p>

<p>Brosse professionnelle &agrave; crin de laiton et grattoir en acier inoxydable. Manche en aluminium anodis&eacute;. Les crins de laiton permettent de nettoyer rapidement et plus efficacement la pierre r&eacute;fractaire des r&eacute;sidus alimentaires, de la farine ou des cendres.</p> <p>La t&ecirc;te de la brosse est r&eacute;glable pour atteindre toutes les parties du four. Le grattoir post&eacute;rieur en acier inoxydable permet de supprimer les r&eacute;sidus &eacute;ventuels coll&eacute;s sur la sole du four</p>