<p><p>Pala con testa in acciaio inox ad alto scorrimento senza asole e manico anodizzato azzurro.<br /><br /> Per ottenere la massima scorrevolezza Gi.Metal ha applicato un particolare trattamento alla lamina di acciaio che rende la superficie a rilievo a chicco di riso, in modo da ridurre la superficie di contatto tra pala e pasta, diminuire l&#039;attrito e limitare l&#039;uso di farina da spolvero, lasciando il forno pulito, diminuendo la frequenza di spazzolatura ed evitando che eventuale farina rimasta attaccata sul fondo si bruci conferendo un sapore amaro.</p></p>

<p><p>I palettini della linea Aurora sono totalmente in&nbsp;acciaio inox con testa perfettamente rotonda.&nbsp;Sono disponibili sia nella versione piena&nbsp;che in quella forata, con fori fini e diffusi&nbsp;per diminuirne il peso. Il fondo manico e&nbsp;l’impugnatura intermedia scorrevole sono in&nbsp;apposito polimero ad alta densità, di colore&nbsp;nero, ad alta resistenza agli urti e al calore.&nbsp;Un incastro sul fondo manico permette&nbsp;di bloccare l’elemento intermedio per&nbsp;trovarlo disponibile in alto quando il&nbsp;palettino viene appoggiato&nbsp;a testa in giù.</p></p> <p><ul><br /> <li><strong>Acciaio inox altamente resistente&nbsp;</strong></li><br /> <li><strong>Perfettamente rotondo</strong></li><br /> <li><strong>Impugnatura intermedia scorrevole</strong></li><br /> </ul></p>

<p>Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro.<br /><br />Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilit&agrave;.<br /><br />La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta.<br /><br />L'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione.<br /><br />La fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza.<br /><br />La giunzione testa manico &egrave; costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilit&agrave;, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso.<br /><br />La superficie forata conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.</p>

<p><p>Pala per pizza in alluminio speciale G.H.A.. Golden Hard Anodizing è il nome di questo particolare&nbsp; trattamento&nbsp; di&nbsp; origine&nbsp; giapponese,&nbsp; un’ossidazione anodica&nbsp; con&nbsp; successiva&nbsp; sigillatura&nbsp; delle&nbsp; microporosità&nbsp; con ioni d’argento, che conferisce alla lega d’alluminio caratteristiche e prestazioni tipiche dell’acciaio inox.</p></p> <p><p>Vantaggi:<br /><br /> • &nbsp;Resistente al calore. 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato<br /><br /> •&nbsp; Durata.&nbsp; Resistenza&nbsp; alla&nbsp; corrosione,&nbsp; ai&nbsp; graffi,&nbsp; agli&nbsp; urti&nbsp; e all’usura<br /><br /> •&nbsp; Scorrevolezza. Bassissimo coefficiente d’attrito<br /><br /> •&nbsp; Igienicità. Elevata capacità antibatterica e antimuffa</p></p>

<p><p>Set pizza professionale linea Azzurra composto da:</p></p> <p><ul><br /> <li>pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare 33x33&nbsp;cm (cod. A-32R) oppure da 36x36 cm (cod. A-37R)</li><br /> <li>palettino acciaio inox diametro 20 cm (cod. I-20)&nbsp;</li><br /> <li>spazzola forno orientabile con setole in ottone (cod. AC-SP)&nbsp;</li><br /> <li>supporto a parete 2 pale&nbsp;(cod. AC-APM)&nbsp;</li><br /> <li>rotella tagliapizza acciaio&nbsp;inox riaffilabile (cod. AC-ROP6)</li><br /> <li>spatola inox triangolare (cod.&nbsp;AC-STP31)&nbsp;</li><br /> <li>mestolo dosatore per pomodoro 170 gr (cod. AC-MS90)&nbsp;</li><br /> </ul></p>