<p>La linea composta da pala e palettino è stata progettata per rispondere alle esigenze dei pizzaioli che fanno pizza secondo lo stile napoletano, quindi in forni a legna tradizionali napoletani che raggiungono i <strong>500 gradi </strong>e sfornano un alto numero di pizze.</p> <p>Il disco di pasta viene di solito fatto salire sulla pala accompagnandolo con entrambe le mani e poi allargato e stirato con maestria verso le estremità della pala. La foratura della testa pala è funzionale a questi movimenti: il disegno, la forma circolare e la quantità dei fori permettono l’ideale scarico della farina pensando alla gestualità di lavoro della tradizione napoletana.</p> <p><strong>la Pala secondo lo stile napoletano:</strong></p> <p> </p> <ul> <li><strong>interamente in alluminio anodizzato;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>testa rinforzata per resistere al calore più intenso;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>manico leggero della serie Azzurra;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>3 rivetti che assicurano stabilità e resistenza;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>fori con un disegno circolare per permettere lo scarico della farina;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>personalizzazione del nome della linea effettuata con incisione laser.</strong></li> </ul> <p> </p> <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.</span></span></span></p> <p> </p>
<p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Kit valigia del pizzaiolo è il set completo da viaggio per il pizzaiolo professionista, contenuto in una<strong style="box-sizing: inherit;"> valigia morbida e resistente</strong>.<br style="box-sizing: inherit;" />Le<strong style="box-sizing: inherit;"> dimensioni ridotte di questa valigia</strong>, grazie ai manici smontabili e divisibili di pala e palettino, ne permettono l’<strong style="box-sizing: inherit;">inserimento all’interno di un trolley grande</strong> (test effettuato su trolley rigido 86x58x36 cm).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"><strong style="box-sizing: inherit;">Pala e palettino della Linea Napoletana, sono scomposti in 3 pezzi</strong> e possono essere usati, a seconda delle esigenze, in versione corta (assemblando 2 pezzi) o in versione lunga (assemblando 3 pezzi).</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">Nel prezzo del Set valigia sono compresi:</p> <p style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0.75em; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;">n.1 Pala per infornare Linea Napoletana, testa 33 cm o 36 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Palettino Linea Napoletana, testa 20 cm o 23 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Custodia<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a puntale<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Termometro digitale a infrarossi<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello da cucina 20 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Telo copri-pasta in nylon<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Cucchiaio in acciaio inox capacità 53gr<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Coltello<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Tagliapasta inox lama flessibile<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Rotella tagliapizza inox ø 10 cm<br style="box-sizing: inherit;" />n.1 Spatola triangolare inox 10x9 cm lavorazione di divisione manici in tre parti</p>
<p>Il palettino della linea Napoletana è stato progettato per rispondere alle esigenze dei pizzaioli che fanno pizza secondo lo stile napoletano, quindi in forni a legna tradizionali napoletani che raggiungono i 500 gradi e sfornano un alto numero di pizze. Interamente in acciaio inox, ha spessore maggiorato e ottimizzato per resistere alle alte temperature e particolari fori con disegno circolare per permettere lo scarico della farina in eccesso. </p> <p><strong>Il palettino secondo lo stile Napoletano:</strong></p> <p> </p> <ul> <li><strong>testa rinforzata per resistere al calore dei forni napoletani;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>interamente in acciaio inox;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>fori con un disegno circolare per permettere lo scarico della farina;</strong></li> </ul> <p> </p> <ul> <li><strong>personalizzazione del nome della linea effettuata con incisione laser.</strong></li> </ul> <p> </p>
Il sistema di delivery intelligente sviluppato e prodotto da Gi.Metal.