<p><p>Pelle multi-usage en acier inox 17,5 x 21&nbsp;cm, percée pour réduire le poids et permettre l&#039;évacuation de l&#039;excès de farine. Manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certifié conforme pour l&#039;usage alimentaire.</p></p>

<p><p>Crémaillère en acier chromé. La crémaillère permet d&#039;avoir toujours un stock de bases de pizzas prête à mettre au four. Solide et pratique.</p></p> <p><ul><br /> <li>Vertical 15 grilles jusqu&#039;à Ø 36 cm> dimensions: 30 x 30 x 65,5 h cm</li><br /> <li>Vertical 10 grilles de Ø 38 à Ø 50 cm> dimensions: 40 x 34 x 65,5 h cm</li><br /> </ul></p>

<p>Brosse professionnelle &agrave; crin de laiton et grattoir en acier inoxydable. Manche en aluminium anodis&eacute;. Les crins de laiton permettent de nettoyer rapidement et plus efficacement la pierre r&eacute;fractaire des r&eacute;sidus alimentaires, de la farine ou des cendres. La t&ecirc;te de la brosse est r&eacute;glable pour atteindre toutes les parties du four. Le grattoir post&eacute;rieur en acier inoxydable permet de supprimer les r&eacute;sidus &eacute;ventuels coll&eacute;s sur la sole du four.<br /><br />&nbsp;</p> <p>Dimensions de la brosse: 20x6xh4,6 cm.</p>

<p><p>Plateau utilisable pour porter les grandes pizzas, légèrement rainuré pour faciliter et accélérer la découpe de la pizza en tranches triangulaires.<br /><br /> Manche en polymère haute résistance, résistant à la chaleur (jusqu&#039;à 200&nbsp;°C) et antichocs.</p></p>

<p><p>Rouleau en polyéthylène certifié conforme pour l&#039;usage alimentaire.</p></p> <p><p>Disponible en 2 tailles:</p></p> <p><ul><br /> <li>&nbsp;39,5&nbsp;cm &nbsp;ø 4,5 cm</li><br /> <li>&nbsp;49,6&nbsp;cm &nbsp;ø 4,9 cm</li><br /> </ul></p>