<p>Pelle en aluminium anodis&eacute;e appropri&eacute;e pour la <strong>pinsa romana</strong> ou pour la <strong>pizza alla pala.</strong><br /><br />Dimensions de la t&ecirc;te:<strong> 23 x 40 cm.</strong></p> <p>La proposition de Gi.Metal pour la pizza "alla romana"&nbsp;ou "alla pala"&nbsp;est celle de remplacer le bois, employ&eacute; fr&eacute;quemment pour cette typologie de pelle, en faveur d&rsquo;un mat&eacute;riel <strong>l&eacute;ger,</strong> <strong>solide</strong>, <strong>fort</strong>,<strong> durable </strong>et s&ucirc;rement <strong>plus hygi&eacute;nique </strong>comme l&rsquo;<strong>aluminium anodis&eacute;</strong>. L&rsquo;anodisation neutre donne uniformit&eacute; &agrave; la surface de la pelle, en la prot&eacute;geant de l&rsquo;oxydation, en plus d&rsquo;en assurer une l&eacute;g&egrave;ret&eacute; incomparable.</p> <p lang="fr-FR"><strong>La perforation r&eacute;duit le frottement, la quantit&eacute; excessive de farine et le poids de </strong><strong>l&rsquo;ustensile.</strong>&nbsp;La sp&eacute;ciale disposition de la perforation donne stabilit&eacute; &agrave; la pelle, qui est soumise &agrave; une baisse flexion, en assurant la prise en charge de pizzas les plus lourdes.</p> <p><strong>Caract&eacute;ristiques&nbsp;:</strong></p> <ul class="ul1"> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Plus l&eacute;g&egrave;re</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Meilleure stabilit&eacute;</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Glissement sup&eacute;rieur</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Dur&eacute;e sup&eacute;rieure</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Plus hygi&eacute;nique que le bois</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: tahoma, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Exp&eacute;dition garantie sous 7 jours ouvrables pour&nbsp; pelles avec personnalisation.</span></span></span></p>

<p><p>La pelle à défourner entièrement en acier inox, garantit une isolation parfaite des mains contre la chaleur. Manche tubulaire de 18&nbsp;mm de diamètre et à fixation traditionnelle directement sur la lamelle ronde. L&#039;extrémité du manche et la poignée intermédiaire souple sont des polymères spéciaux de haute densité, hautement résistant aux chocs et à la chaleur. Une languette spéciale à l&#039;extrémité du manche permet de bloquer la poignée intermédiaire et l&#039;avoir à disposition prête en haut quand la pelle est appuyée la tête en bas. Tête ovale d&#039;une épaisseur de 15/10&nbsp;mm pour garantir une robustesse totale (adapté pour la circulation des petites billes en bois).</p></p>

<p>Pelle m&egrave;tre &agrave; pizza avec t&ecirc;te en aluminium anodis&eacute; neutre et manche en aluminium bleu. Moins lourd que les mod&egrave;les classiques mais d'une grande robustesse avec le manche tubulaire ovale qui augmente la stabilit&eacute;. La t&ecirc;te l&eacute;g&egrave;re et flexible offre l'efficacit&eacute; d'une spatule avec des nervures qui garantissent le maintien ; l'anodisation neutre offre une surface homog&egrave;ne et anti-oxydation. Le raccord de la t&ecirc;te au manche est form&eacute; par la superposition des deux &eacute;l&eacute;ments fix&eacute;s par trois gros rivets align&eacute;s qui garantissent la s&eacute;curit&eacute; et la stabilit&eacute;, en plus de l'absence de vibrations dans le manche, ce qui augmente le confort d'utilisation. La fente diminue le frottement et &eacute;vacue la farine, pour &eacute;viter qu'elle ne colle &agrave; l'envers de la pizza et ne br&ucirc;le.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: tahoma, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Exp&eacute;dition garantie sous 7 jours ouvrables pour&nbsp; pelles avec personnalisation.</span></span></span></p>

<p><p>Set à pizza professionnel perforée&nbsp;ligne Azzurra composé de:</p></p> <p><ul><br /> <li>Pelle à pizza en aluminium anodisé rectangulaire 33x33 cm (cod. A-32RF) / 36x36 cm (cod. A-37RF)&nbsp;</li><br /> <li>Petite pelle perforée en inox diamètre 20 cm (cod.I-20F)&nbsp;</li><br /> <li>Brosse avec crins en laiton (cod. AC-SP)&nbsp;</li><br /> <li>Support mural en alluminium pour pelle a&#039; pizza (cod. AC-APM)</li><br /> <li>Roulette de découpe de pizza lame inox réaffûtable (cod. AC-ROP6)</li><br /> <li>Spatule inox triangulaire (cod. AC-STP31)&nbsp;</li><br /> <li>louche de dosage pour tomate - 170 gr (cod. AC-MS90)</li><br /> </ul></p>

<p><p>Pelle à tête fendue en aluminium anodisé en <strong>fibre de carbone</strong> solide et manche de 150 cm.<br /><br /> La tête offre une haute résistance à l&#039;usure et à l&#039;abrasion grâce au traitement spécial de l&#039;alliage d&#039;aluminium.<br /><br /> La <strong>nouvelle perforation</strong> assure l&#039;évacuation de la farine en double direction avec un résultat incomparable. &nbsp;<br /><br /> La fibre de carbone confère à la poignée une incomparable légèreté et isolation thermique, qui réduit considérablement la transmission de chaleur, et augmente la résistance mécanique et chimique</p></p>