<p><p>Pala con testa in acciaio inox ad alto scorrimento senza asole e manico anodizzato azzurro.<br /><br /> Per ottenere la massima scorrevolezza Gi.Metal ha applicato un particolare trattamento alla lamina di acciaio che rende la superficie a rilievo a chicco di riso, in modo da ridurre la superficie di contatto tra pala e pasta, diminuire l&#039;attrito e limitare l&#039;uso di farina da spolvero, lasciando il forno pulito, diminuendo la frequenza di spazzolatura ed evitando che eventuale farina rimasta attaccata sul fondo si bruci conferendo un sapore amaro.</p></p>

<p>Pala con testa asolata in alluminio anodizzato in ossido duro e manico da 150 cm in <strong>fibra di carbonio</strong>.<br /><br />La testa presenta un'elevata resistenza all'usura e all'abrasione grazie al particolare trattamento a cui &egrave; sottoposta la lega d'alluminio.<br /><br />La <strong>nuova foratura</strong> garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.<br /><br />La fibra in carbonio conferisce al manico una leggerezza senza confronti, un isolamento termico che riduce drasticamente la trasmissione del calore, resistenza meccanica e agli agenti chimici.</p>