<p><p>Roulette à pizza double fonction:<br /><br /> 1) prédécoupe, spécial pour le transport et la livraison de pizzas&nbsp;: empêche l&#039;expulsion des ingrédient pendant le transport parce que les tranches ne sont pas coupées nettes;<br /><br /> 2) découpe nette, pour servir directement sur place. Lame en acier inox trempé amovible et réaffûtable, affûtée des deux côtés, certificat de conformité à l&#039;usage alimentaire résistant à la chaleur, antichoc et antirayures, vis de rechange - dimensions de la lame en 10 cm.</p></p>

<p><p>Plateau utilisable pour porter les grandes pizzas, légèrement rainuré pour faciliter et accélérer la découpe de la pizza en tranches triangulaires.<br /><br /> Manche en polymère haute résistance, résistant à la chaleur (jusqu&#039;à 200&nbsp;°C) et antichocs.</p></p>

<p><p>Tire-braises en acier (inoxydable ou galvanisé) avec manche tubulaire, tête de dimensions : 18,5 x 5,5&nbsp;cm, manche de 150&nbsp;cm.</p></p>

<p>Plateau surélevé en aluminium anodisé, permet de servir à table de manière mieux organisée la pizza gourmande (pizza centrale avec des tranches triangulaires servies à chacun sur un plat individuel) ou permet de servir à table la « finger pizza », mangée sans couverts. Le plateau surélevé permet de faire de la place pour les boissons en canettes ou verres. Hauteur 20cm</p>

<p><p>Plaque en acier pour cuire une pizza dans votre four domestique en quelques minutes, avec des résultats comparables à un four professionnel.<br /><br /> La plaque mesure 40x35 cm, elle et est en acier inoxydable certifié de 4 mm d&#039;épaisseur, avec une capacité de conduction thermique beaucoup plus élevée que la commune pierre réfractaire ou l&#039;aluminium. Elle absorbe, stocke et transfère la chaleur en assurant une cuisson optimale et uniforme; elle est idéal pour les pizzas et les produits de boulangerie en général, et pour d&#039;autres aliments tels que la viande, le poisson, les légumes, etc.<br /><br /> La plaque est ornée par le logo gravé au laser "Amica by Gi.Metal" qui la rend unique.<br /><br /> <strong>100% Made in Italy<br /><br /> <br /><br /> Avantages par rapport à la pierre réfractaire standard</strong></p></p> <p><ul><br /> <li>conductivité thermique environ 10 fois plus élevée</li><br /> <li>l&#039;acier est un matériel indestructible, résistant aux impacts et aux chocs thermiques</li><br /> <li>nettoyage et entretien très simples: elle peut être passée au lave-vaisselle</li><br /> </ul></p> <p><p><br /><br /> <strong>Matériel et informations techniques</strong><br /><br /> Matériel: acier inoxydable AISI 304<br /><br /> Dimensions: 40 x35 cm, épaisseur 4 mm<br /><br /> Poids: 4,2 kg<br /><br /> <br /><br /> <strong>Mode d&#039;emploi</strong><br /><br /> Nous vous recommandons de placer la grille du four au centre ou au niveau le plus élevé. Vous pouvez choisir de placer la plaque avec le four éteint ou de l&#039;insérer lorsque le four a atteint la température souhaitée. Dans le second cas, une fois positionné, il est conseillé d&#039;attendre environ 15 minutes. Il est recommandé de ne pas placer la plaque directement sur la tôle ou sur le fond du four. Pour une cuisson optimale, réglez la température maximale du four. Selon le type de four, les résultats en termes de cuisson peuvent varier beaucoup.<br /><br /> <br /><br /> <strong>Nettoyage et entretien</strong><br /><br /> Il est possible d&#039;utiliser n&#039;importe quel détergent, y compris celui spécifique pour l&#039;acier. Lave-vaisselle. Si des éponges abrasives sont utilisées, le matériel peut être rayé.<br /><br /> <br /><br /> <strong>Informations importants</strong></p></p> <p><ul><br /> <li>Attendez que la plaque refroidisse complètement avant de la retirer du four, en utilisant les trous sur la surface pour la tirer et la saisir</li><br /> <li>L&#039;utilisation de la plaque pour la cuisson d&#039;aliments tels que la viande, le poisson et les légumes peut entraîner la formation de halos et de taches sombres sur la surface de la plaque, provoqués par la graisse libérée, qui ne compromettent en rien les performances.</li><br /> </ul></p> <p><p><em>Une ligne conçue pour les particuliers qui préparent des pizzas dans leur four ménager et qui recherchent des outils facilitant la réussite d&#039;une excellente pizza à déguster en famille. Outils de qualité, légers, maniables, sans renoncer à une esthétique raffinée et agréable.</em></p></p>