<p><p>Pelle multi-usage en acier inox 17,5 x 21&nbsp;cm, percée pour réduire le poids et permettre l&#039;évacuation de l&#039;excès de farine. Manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certifié conforme pour l&#039;usage alimentaire.</p></p>

<p><p>Crémaillère en acier chromé. La crémaillère permet d&#039;avoir toujours un stock de bases de pizzas prête à mettre au four. Solide et pratique.</p></p> <p><ul><br /> <li>Vertical 15 grilles jusqu&#039;à Ø 36 cm> dimensions: 30 x 30 x 65,5 h cm</li><br /> <li>Vertical 10 grilles de Ø 38 à Ø 50 cm> dimensions: 40 x 34 x 65,5 h cm</li><br /> </ul></p>

<p><p>Brosse professionnelle à crin de laiton et grattoir en acier inoxydable. Manche en aluminium anodisé. Les crins de laiton permettent de nettoyer rapidement et plus efficacement la pierre réfractaire des résidus alimentaires, de la farine ou des cendres. La tête de la brosse est réglable pour atteindre toutes les parties du four. Le grattoir postérieur en acier inoxydable permet de supprimer les résidus éventuels collés sur la sole du four.<br /><br /> &nbsp;</p></p> <p><p>Dimensions de la brosse: 20x6xh4,6 cm.</p></p>

<p><p>Plateau utilisable pour porter les grandes pizzas, légèrement rainuré pour faciliter et accélérer la découpe de la pizza en tranches triangulaires.<br /><br /> Manche en polymère haute résistance, résistant à la chaleur (jusqu&#039;à 200&nbsp;°C) et antichocs.</p></p>

<p><p>Rouleau en polyéthylène certifié conforme pour l&#039;usage alimentaire.</p></p> <p><p>Disponible en 2 tailles:</p></p> <p><ul><br /> <li>&nbsp;39,5&nbsp;cm &nbsp;ø 4,5 cm</li><br /> <li>&nbsp;49,6&nbsp;cm &nbsp;ø 4,9 cm</li><br /> </ul></p>