<p><p>Espátula flexible en polímero altamente resistente al calor, a prueba de choques y de arañazos. La flexibilidad del material permite entrar perfectamente debajo de los panes de pasta para separarlos y elevarlos. No corta las cajas porta palas. Dimensiones: 10 cm</p></p>

<p><p>Soporte mural para 2 paletas.&nbsp;Realizado totalmente en aluminio anodizado para una mayor protección contra la oxidación. Dimensiones:&nbsp;32x10xh5 cm.</p></p>

<p>Rejilla de aluminio 60x40, malla llana. La rejilla ofrece la ventaja de proteger la masa de la superficie radiante del horno durante la cocci&oacute;n y evita el abizcochado en el caso de cocci&oacute;n combinada, o bien, cuando la pizza se hornea en dos tiempos. La cocci&oacute;n sobre rejilla es una alternativa de cocci&oacute;n m&aacute;s r&aacute;pida que la realizada en un molde, permitiendo, adem&aacute;s, una mayor irradiaci&oacute;n directa del calor.</p> <p>Compuesto por un marco perimetral plegado de una sola pieza que confiere solidez a la estructura, y una malla de tejido tupido que permite que el calor pase f&aacute;cilmente evitando el contacto directo con el suelo del horno. El aluminio, naturalmente, garantiza una cocci&oacute;n uniforme.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Nuestras redes se prueban hasta una temperatura de 350&deg;.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p>Hoja de repuesto para ruleta del cortador de pizza profesional Afilada en ambos lados (para AC-RO2 y&nbsp;AC-ROP6).&nbsp;Material: Acero Inoxidable. Dimensiones: 10 cm.&nbsp;</p>