<p><p>Molde redondo de chapa azulado, borde abocinado. El molde permite tener una cocción uniforme en los hornos donde la platea se calienta inmediatamente, ofreciendo una mayor protección de la base de la pizza. La cocción en el molde se diferencia por ser una cocción más lenta respecto a aquella directa sobre ladrillo, respetando los tiempos de las pizzas con más masa.&nbsp;</p></p>

<p>Soporte mango pala en estilo napolitano realizado en acero inoxidable con base de mármol. Regulable. Permite un apoyo del mango durante la fase de cocción de las pizzas en hornos particularmente profundos, en el clásico estilo napolitano.</p>

<p>Caja de pl&aacute;stica para el leudado de los bollos de pizza .</p> <p>Material: polietileno uso alimentario.</p> <p>Dimensiones: 57x36,5 cm</p> <p>Disponible en 3 alturas diferentes:&nbsp;7 cm / 10 cm / 13 cm.&nbsp;</p> <p>Tapa no incluida, se vende por separado.</p>