Gancho de doble función para pinchar la focaccia y sacar bandejas del horno. Hecho de acero inoxidable, ligero y duradero, con mango ergonómico de polímero resistente al calor hasta 200 °C.Dimensiones: 87×3×h8 cm
<p>Molde rectangular de chapa aluminada 40x60, borde recto de 2 cm</p> <p>El molde permite tener una cocción uniforme en los hornos donde la platea se calienta inmediatamente, ofreciendo una mayor protección de la base de la pizza.</p> <p>La cocción en el molde se diferencia por ser una cocción más lenta respecto a aquella directa sobre ladrillo, respetando los tiempos de las pizzas con más masa.</p> <p>Nuestras bandejas para hornear se prueban hasta 250°C.</p>
<p><p>Molde redondo de chapa azulado, borde abocinado. El molde permite tener una cocción uniforme en los hornos donde la platea se calienta inmediatamente, ofreciendo una mayor protección de la base de la pizza. La cocción en el molde se diferencia por ser una cocción más lenta respecto a aquella directa sobre ladrillo, respetando los tiempos de las pizzas con más masa. </p></p>
<p>Molde rectangular de chapa azulada 40x60, borde abocinado de 3cm El molde permite tener una cocción uniforme en los hornos donde la platea se calienta inmediatamente, ofreciendo una mayor protección de la base de la pizza.</p> <p>La cocción en el molde se diferencia por ser una cocción más lenta respecto a aquella directa sobre ladrillo, respetando los tiempos de las pizzas con más masa.</p> <p>Nuestras bandejas para hornear se prueban hasta 250°C.</p>
<p><p>Pinza con mango de tubo de acero inoxidable. Pinza regulable para garantizar el agarre de los moldes con borde de diferentes tamaños con muesca lateral para la fijación del borde del molde. Disponible en dos longitudes: 30 cm o 60 cm.</p></p>
<p><p>Pinza de acero inoxidable con mango de polímero resistente al calor. Altura regulable para garantizar el agarre de los moldes de bordes de diferentes tamaños.</p></p>