Durchlöcherte Pizzaschaufel aus eloxiertem, hart oxydiertem Aluminium und 150 cm Stiel aus Kohlenfaser.
Der Kopfbereich besitzt, dank der besonderen Behandlung der Alulegierung, eine hohe Verschleiß- und Abnutzungsfestigkeit.
Die neue Lochen garantiert das Entladen des Mehls in zwei Richtungen und garantiert ein unvergleichliches Ergebnis.
Die Kohlenfaser verleiht dem Stiel eine einzigartige Leichtigkeit, eine Thermoisolierung, die die Wärmeübertragung drastisch reduziert, sowie eine hohe mechanische Festigkeit und Chemikalienbeständigkeit.