<p><p>Kleine Spezial-Glutenfrei-Schaufel mit Gleitelement aus Polymer, extrem widerstandsfähig, in grüner Farbe.<br /><br /> Eine Linie, die ad hoc für Pizzabäcker ausgedacht ist, die glutenfreies Mehl verwenden.<br /><br /> Das Hauptmerkmal ist die grüne Farbe, die dem Pizzabäcker ermöglicht, seine Arbeitsinstrumente bestens zu unterscheiden und in voller Sicherheit und mit Leistungsfähigkeit zu arbeiten und das Risiko einer Kontamination auf ein Minimum herabzusetzen. Dies, um die Gesundheit der an Zöliakie leidenden Personen zu schützen.<br /><br /> Material: Kopf aus Inox-Lochstahl, Stiel Inox mit Gleitelement, grün (150 cm).</p></p>

<p><p>Pizzaschaufel mit Kopfbereich aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem 30 cm Stiel. Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation; die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.</p></p>

<p><p>Die Produktlinie, bestehend aus Schaufel und kleiner Schaufel, wurde für die Anforderungen der Pizzabäcker konzipiert, die Pizza im neapolitanischen Stil backen, d. h. in traditionellen&nbsp; neapolitanischen&nbsp; Holzbacköfen,&nbsp; die&nbsp; bis&nbsp; zu&nbsp; <strong>500°</strong>&nbsp; heiß werden&nbsp; und&nbsp; eine&nbsp; hohe&nbsp; Anzahl&nbsp; von&nbsp; Pizzen&nbsp; liefern. Die Teigscheibe wird normalerweise mit beiden Händen auf die Schaufel aufgebracht und anschließend mit großem Geschick zu&nbsp; den&nbsp; Enden&nbsp; der&nbsp; Schaufel&nbsp; verbreitert&nbsp; und&nbsp; geglättet.&nbsp; Die Löcher im Schaufelblatt sind in diesem Moment bedeutsam: Die&nbsp; Anordnung,&nbsp; die&nbsp; kreisrunde&nbsp; Form&nbsp; und&nbsp; die&nbsp; Menge&nbsp; der Löcher&nbsp; erlauben&nbsp; die&nbsp; ideale&nbsp; Abgabe&nbsp; des&nbsp; Mehls&nbsp; mit&nbsp; den speziellen&nbsp; Arbeitsbewegungen&nbsp; der&nbsp; neapolitanischen Tradition.</p></p> <p><p><strong>Die schaufel im Neapolitanischen stil:</strong></p></p> <p><ul><br /> <li><strong>zur Gänze aus anodisiertem Aluminium;</strong></li><br /> <li><strong>verstärktes&nbsp; Schaufelblatt&nbsp; zur&nbsp; Widerstandsfähigkeit&nbsp; gegen intensivste Hitze;</strong></li><br /> <li><strong>leichter Griff der Serie Azzurra;</strong></li><br /> <li><strong>3 Nieten zur Gewährleistung von Stabilität und Robustheit;</strong></li><br /> <li><strong>Löcher mit kreisrunder Form zur Abgabe des Mehls;</strong></li><br /> <li><strong>Personalisierung des linie Namens mit Lasergravur.</strong></li><br /> </ul></p>

<p><p>Meterpizza-Schaufel mit Kopfbereich aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem 120 cm Stiel. Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation; die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.</p></p>

<p><p>Perforierte Schaufel für Meter-Pizza/auf Schaufel Aluminiumschaufel für die Handhabung der Meter-Pizza.<br /><br /> Griff auf einer Seite, mit Fräsen auf der Vorderseite, um sowohl das Aufnehmen als auch das Lösen der Pizza im Ofen zu erleichtern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzschaufeln macht der Einsatz von Aluminium das Produkt leicht, stabil, langlebig, hygienisch und pflegeleicht.&nbsp;<br /><br /> In der perforierten Version hat die Schaufel Löcher auf der gesamten Oberfläche, die speziell entwickelt wurden, um eine geringe Reibung zu erzeugen und das Mehl abfallen zu lassen, wodurch verhindert wird, dass es am Boden der Pizza kleben bleibt und im Ofen verbrennt. &nbsp; &nbsp; Sie können die Brett-Schaufel für viele Vorbereitungen verwenden: von den Pinsa Romana (mit der Größe 25x50 cm) über die meter Pizza (mit der Größe 40x110 cm) bis Brotbackenwelt.<br /><br /> <br /><br /> Vorteile:</p></p> <p><ul><br /> <li>Leicht</li><br /> <li>gleitend</li><br /> <li>infach zu rainigen, hygienicher als Holz</li><br /> <li>langer Dauer</li><br /> <li>mit dem gleichen Gerät kann die pizza gebacken, gedreht und herausgenommen werden</li><br /> <li>Möglichkeit, auf der gesamten Oberfläche zu arbeiten&nbsp;</li><br /> <li>Frontfräsen</li><br /> <li>In 6 verschiedenen Größen erhältlich</li><br /> </ul></p> <p><p><br /><br /> Material: Neutrales eloxiertes Aluminium</p></p>