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Teglia tonda in lamiera bluita con bordo svasato di 2,5 cm o 4 cm. La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza. La cottura in teglia è indicata per la preparazione di pizza, pane e degli altri alimenti a base di impasto in quanto ha un'ottima capacità di conduzione del calore, riscaldandosi prima ed in maniera uniforme su tutta la superficie.

Ideale,  per le sue dimensioni, per i forni professionali di pizzerie, panifici e ristoranti, è testata per temperature fino a 250°C.

Disponibile in varie dimensioni.

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