Teglia tonda in lamiera bluita con bordo svasato di 2,5 cm o 4 cm. La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza. La cottura in teglia è indicata per la preparazione di pizza, pane e degli altri alimenti a base di impasto in quanto ha un'ottima capacità di conduzione del calore, riscaldandosi prima ed in maniera uniforme su tutta la superficie. Ideale, per le sue dimensioni, per i forni professionali di pizzerie, panifici e ristoranti. Disponibile in varie dimensioni.