<p><p>Teglia tonda in lamiera bluita con bordo svasato di 2,5 cm o 4 cm.&nbsp;La&nbsp;teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea&nbsp;si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della&nbsp;base della pizza. La cottura in teglia è indicata per la preparazione&nbsp;di pizza, pane e degli altri alimenti a base di impasto in quanto ha&nbsp;un&#039;ottima capacità &nbsp;di &nbsp;conduzione &nbsp;del &nbsp;calore, &nbsp;riscaldandosi &nbsp;prima&nbsp;ed &nbsp;in &nbsp;maniera &nbsp;uniforme &nbsp;su &nbsp;tutta &nbsp;la &nbsp;superficie. &nbsp;Ideale, &nbsp;per le&nbsp;sue&nbsp;dimensioni, per i forni professionali di pizzerie, panifici e ristoranti. Disponibile&nbsp;in varie dimensioni.</p></p>

<p><p>Supporto manico pala in stile napoletano realizzato in acciaio inox con base in marmo.<br /><br /> Regolabile.<br /><br /> Permette un appoggio del manico durante la fase di cottura delle pizze in forni particolarmente profondi, nel classico stile napoletano.</p></p>

<p>Cassetta in plastica per la lievitazione dei panetti della pizza. Materiale: polipropilene uso alimentare.</p> <p>Dimensione: 57x36,5 cm</p> <p>Disponibile in 3 altezze diverse: 7 cm / 10 cm / 13 cm</p> <p><em>Coperchio non compreso, venduto separatamente.</em></p>

<p><p>Paletta per la pulizia di forni di piccole &nbsp;dimensioni &nbsp;o &nbsp;domestici. &nbsp;Permette&nbsp;di raccogliere efficacemente carbone&nbsp;e cenere che si depositano sulla platea del forno con l&#039;aiuto del rastrello&nbsp;della stessa linea. La testa è in acciaio&nbsp;alluminato, il manico in alluminio. Disponibile in due diverse lunghezze di&nbsp;manico (120/150 cm) per adattarsi ai&nbsp;vari tipi di forni. Dimensione utile testa: 22 x 20 cm.&nbsp;</p></p>