<p><p>Pala con testa in acciaio inox e manico anodizzato azzurro.<br /><br /> Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema &nbsp;con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità.<br /><br /> La testa in acciaio inossidabile a bassa percentuale di nichel spessore 08/10 mm leggera e flessibile consente l&#039;effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta.<br /><br /> La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l&#039;assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d&#039;uso.</p></p>

<p><p>Pala Evoluzione con testa in alluminio S.H.A. (Special Hard Anodizing) e manico anodizzato color avio.<br /><br /> Il&nbsp;trattamento speciale S.H.A. è un’anodizzazione in ossido duro che garantisce massima protezione contro corrosione,<br /><br /> usura e attrito, assicurando allo stesso tempo estrema scorrevolezza e la stessa leggerezza dell&#039;intramontabile Azzurra.&nbsp;<br /><br /> La nuova foratura garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.</p></p> <p><p>Vantaggi:</p></p> <p><ul><br /> <li><strong>Nuova foratura&nbsp;</strong>scarico farina ottimizzato</li><br /> <li><strong>Resistenza al calore</strong> 3 volte maggiore rispetto all&#039;alluminio anodizzato</li><br /> <li><strong>Durata</strong> Grande resistenza a corrosione, graffi e usura</li><br /> <li><strong>Scorrevolezza</strong> Bassissimo coefficiente di attrito</li><br /> </ul></p>

<p><p>Set pizza uso domestico composto da:</p></p> <p><ul><br /> <li>pala pizza acciaio alluminato cm 32x30 (cod. F-32R)</li><br /> <li>palettino acciaio alluminato diametro cm 20 (cod. F-20)</li><br /> <li>spazzola con setole in ottone orientabile (cod. ACH-SP)</li><br /> <li>appendipale a parete 3 posti ( cod. ACH-PP3)</li><br /> </ul></p>

<p><p>Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro 30 cm. Ideale per forni a tunnel o piccoli forni da bar/fastfood.<br /><br /> Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità.<br /><br /> La testa leggera e flessibile consente l&#039;effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l&#039;anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall&#039;ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza.<br /><br /> La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l&#039;assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d&#039;uso.</p></p> <p><p>&nbsp;</p></p>

<p><p>Pala in alluminio anodizzato per pizza a metro, una tipologia particolare di pizza di formato maxi. La pizza può essere impalata direttamente con lo strumento oppure stesura della pasta e farcitura possono essere eseguite direttamente sulla pala.<br /><br /> Per questo è necessario uno strumento robusto, che faciliti lo scorrimento della pasta sulla pietra refrattaria del forno e che sia nello stesso tempo leggero e maneggevole. Le dimensioni della pala richiedono inoltre, nell’azione dell’infornare, che la pala sia sostenuta dall’aiuto della mano.<br /><br /> La proposta di Gi.Metal per la pizza a metro è quella di sostituire il legno, comunemente usato per questa tipologia di pale, a favore di un materiale leggero, solido, duraturo e sicuramente più igienico come l’alluminio anodizzato. L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione, oltre a garantirne una leggerezza incomparabile.</p></p>