<p><p>Pala per pizza in alluminio speciale G.H.A. Golden Hard Anodizing è il nome di questo particolare&nbsp;trattamento&nbsp;di&nbsp;origine&nbsp;giapponese,&nbsp;un’ossidazione anodica&nbsp;con&nbsp;successiva&nbsp;sigillatura&nbsp;delle&nbsp;microporosità&nbsp;con ioni d’argento, che conferisce alla lega d’alluminio caratteristiche e prestazioni tipiche dell’acciaio inox.&nbsp;La nuova foratura garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.<br /><br /> Vantaggi:<br /><br /> •&nbsp; <strong>Foratura</strong>&nbsp;per ridurre il peso e permettere lo scarico della farina in eccesso.<br /><br /> • <strong>&nbsp;Resistenza&nbsp;al calore</strong>. 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato<br /><br /> •&nbsp; <strong>Durata</strong>.&nbsp; Resistenza&nbsp; alla&nbsp; corrosione,&nbsp; ai&nbsp; graffi,&nbsp;agli&nbsp; urti&nbsp;e all’usura<br /><br /> •&nbsp; <strong>Scorrevolezza</strong>. Bassissimo coefficiente d’attrito<br /><br /> •&nbsp;<strong> Igienicità</strong>. Elevata capacità antibatterica e antimuffa</p></p>

<p><p>Il palettino della linea Napoletana è stato&nbsp;progettato per rispondere alle esigenze dei&nbsp;pizzaioli che fanno pizza secondo lo stile&nbsp;napoletano, quindi in forni a legna tradizionali&nbsp;napoletani che raggiungono i 500 gradi&nbsp;e sfornano un alto numero di pizze. Interamente in acciaio inox, ha spessore&nbsp; maggiorato e ottimizzato per resistere&nbsp;alle alte temperature e particolari fori&nbsp;con disegno circolare per permettere&nbsp;lo scarico della farina in eccesso.&nbsp;</p></p> <p><p><strong>Il palettino secondo lo stile Napoletano:</strong></p></p> <p><ul><br /> <li><strong>testa rinforzata per resistere al calore dei forni napoletani;</strong></li><br /> <li><strong>interamente in acciaio inox;</strong></li><br /> <li><strong>fori con un disegno circolare per permettere lo scarico della&nbsp;farina;</strong></li><br /> <li><strong>personalizzazione &nbsp;del &nbsp;nome &nbsp;della &nbsp;linea &nbsp;effettuata &nbsp;con&nbsp;incisione laser.</strong></li><br /> </ul></p>

<p><p>Una linea pensata per il privato che occasionalmente usa il suo fornetto pizza e ricerca uno strumento di qualità, leggero e maneggevole.<br /><br /> La testa pala misura 29 cm ed è in acciaio inox; manico in alluminio non trattato innervato.<br /><br /> La giunzione testa/manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità.<br /><br /> I manici in tubolare ovale favoriscono una buona presa, stabilità e impedendo la rotazione.<br /><br /> Adatta per chi cerca uno strumento per movimentare pizze di misura 28-30 cm sia in forni piccoli (casalinghi) che in forni più profondi.</p></p>

<p><p>Pala con testa asolata in alluminio anodizzato in ossido duro e manico da 150 cm in <strong>fibra di carbonio</strong>.<br /><br /> La testa presenta un&#039;elevata resistenza all&#039;usura e all&#039;abrasione grazie al particolare trattamento a cui è sottoposta la lega d&#039;alluminio.<br /><br /> La <strong>nuova foratura</strong> garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.<br /><br /> La fibra in carbonio conferisce al manico una leggerezza senza confronti, un isolamento termico che riduce drasticamente la trasmissione del calore, resistenza meccanica e agli agenti chimici.</p></p>

<p><p>Testa in alluminio 20/10 mm anodizzato neutro, manico 35/18 mm (sp. 1,4 mm) anodizzato nero.<br /><br /> La giunzione testa manico è costituita dall&#039;inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore.<br /><br /> Lo spessore di 20/10 mm conferisce rigidità e garantisce una testa ferma, in grado di sorreggere le pizze più pesanti.<br /><br /> La testa rettangolare presenta l&#039;alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo.<br /><br /> La fresatura è frontale. La manicatura di 35x18 mm è solida con uno spessore dell&#039;alluminio di 1,4 mm.</p></p>