- 0
Il tuo carrello è vuoto
SKU
Quantità Inserisci la quantità
Caratteristiche Scegli la variante
Dimensione testa Scegli la variante
Lunghezza manico Scegli la variante
0.91kg
Personalizza la tua pala con un’incisione unica.
Prezzo: €29.00
La linea composta da pala e palettino è stata progettata per rispondere alle esigenze dei pizzaioli che fanno pizza secondo lo stile napoletano, quindi in forni a legna tradizionali napoletani che raggiungono i 500 gradi e sfornano un alto numero di pizze. Il disco di pasta viene di solito fatto salire sulla pala accompagnandolo con entrambe le mani e poi allargato e stirato con maestria verso le estremità della pala. La foratura della testa pala è funzionale a questi movimenti: il disegno, la forma circolare e la quantità dei fori permettono l’ideale scarico della farina pensando alla gestualità di lavoro della tradizione napoletana.
la Pala secondo lo stile napoletano:
- interamente in alluminio anodizzato;
- testa rinforzata per resistere al calore più intenso;
- manico leggero della serie Azzurra;
- 3 rivetti che assicurano stabilità e resistenza;
- fori con un disegno circolare per permettere lo scarico della farina;
- personalizzazione del nome della linea effettuata con incisione laser.
Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.
