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La barriera di contenimento divide la parte del forno dedicata alla cottura da quella per il fuoco, in particolare impedisce che la cenere possa contaminare il prodotto in cottura. Dimensioni: 113x9 cm. Materiale: acciaio non trattato.
<p><p>La doppia rotella professionale ha due funzioni:<br /><br /> - una lama taglia in modo netto e senza sforzo<br /><br /> - l’altra è specifica per il pretaglio, è cioè ideale per pizze da asporto e consegna a domicilio. Evita la fuoriuscita degli ingredienti durante il trasporto: incide gli spicchi senza separarli completamente.<br /><br /> Dimensioni: 2 lame da ø 10 cm<br /><br /> Lama acciao inox temperato, smontabile e riaffilabile, affilata su entrambi i lati. Manico in polimero certificato alimentare resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, vite di ricambio.<br /><br /> </p></p>
<p><p>Supporto per palettini fino a ø 26, completamente in acciaio inox. Tappeto in silicone per una maggiore protezione del palettino. Pratico e funzionale, permette un appoggio del palettino in uno spazio ridotto. Dimensioni: 30x16xh39 cm.<br /><br /> ** Accessori non inclusi.</p></p>
<p><p>Pinza con manico tubolare in acciaio inox. Lo strumento è regolabile per garantire la presa delle teglie aventi bordo di varie dimensioni con tacca laterale per l'ancoraggio del bordo della teglia. Disponibile in due lunghezze: 30 cm e 60 cm, a seconda della profondità del forno e della praticità.</p></p>
<p><p>Vassoio per pizza in alluminio di forma esagonale e bordi a petalo, perfetti per permettere alla rotella di scorrere facilmente tagliando la pizza in parti uguali.<br /><br /> Il vassoio è la base d’appoggio per pizze di dimensioni standard (max 33 cm).<br /><br /> I manici sono integrati per permettere un facile trasporto e per riporlo nei cassetti della cucina senza occupare troppo spazio.<br /><br /> Il vassoio è impreziosito dal logo laserato “Amica by Gi.Metal” che lo rende unico.<br /><br /> Ideale per uso domestico e professionale.<br /><br /> <strong>100% Made in Italy</strong><br /><br /> <br /><br /> <strong>Materiale e info tecniche</strong><br /><br /> Materiale: Alluminio<br /><br /> Dimensioni: diametro 33 cm<br /><br /> Peso: 490 gr<br /><br /> <br /><br /> <strong>Pulizia e manutenzione</strong><br /><br /> E’ consigliabile lavare il prodotto a mano con detergenti non aggressivi. Non lavare in lavastoviglie.</p></p>
<p><p>Oliera tradizionale Napoletana in rame stagnato e ottone. Disponibile da:<br /><br /> - capacità 0,45 lt<br /><br /> - capacità 1,10 lt<br /><br /> - capacità 1,40 lt </p></p>