<p><p>Spazzola orientabile Speciale Gluten Free. Con setole di ottone 20x6x h 4,6 cm con raschietto, manico anodizzato verde da 150 cm.<br /><br /> Logo personalizzato Gluten Free inciso sul manico.<br /><br /> Una linea pensata ad hoc per chi fa pizza utilizzando farine senza glutine.<br /><br /> Il focus è sul colore verde che permette al pizzaiolo di differenziare al meglio i suoi strumenti di lavoro, permettendogli di lavorare in sicurezza, con estrema efficienza, minimizzando il rischio di contaminazione. Il tutto per salvaguardare la salute delle persone celiache.<br /><br /> Materiale: Setole in ottone, manico anodizzato anodizzato verde con logo e scritta personalizzata Gluten Free.</p></p>

<p><p>La barriera di contenimento divide la parte del forno dedicata alla cottura da quella&nbsp;per il fuoco, in particolare impedisce che&nbsp;la cenere possa contaminare il prodotto&nbsp;in cottura. Dimensioni:&nbsp;113x9 cm. Materiale: acciaio non trattato.</p></p>

<p><p>Alare professionale per il supporto&nbsp;della legna all’interno del forno realizzato in acciaio non trattato. La sua&nbsp;forma &nbsp;favorisce &nbsp;una &nbsp;combustione&nbsp;ideale facendo circolare aria sotto la&nbsp;legna, migliorando così la resa della&nbsp;combustione. Dimensioni:&nbsp;50x30xh22,5 cm.</p></p>

<p><p>Piastra in acciaio per cuocere la pizza nel forno di casa in pochi minuti, con risultati paragonabili al forno professionale.<br /><br /> La piastra misura 40x35 cm ed è realizzata in acciaio inox certificato spesso 4 mm, con coefficiente di conducibilità termica di gran lunga superiore rispetto ad una comune pietra refrattaria.<br /><br /> Assorbe, immagazzina e trasferisce il calore garantendo una cottura ottimale ed uniforme; è ideale per pizza e panificati in genere, ed altri cibi come carne, pesce, verdura ecc..<br /><br /> La piastra è impreziosita dal logo laserato “Amica by Gi.Metal” che la rende unica.<br /><br /> <strong>100% Made in Italy</strong><br /><br /> <br /><br /> <strong>Vantaggi rispetto alla pietra refrattaria standard</strong></p></p> <p><ul><br /> <li>conducibilità termica superiore di circa 10 volte</li><br /> <li>l&#039;acciaio è un materiale indistruttibile, resistente a urti e shock termici</li><br /> <li>pulizia e manutenzione molto semplici: si può lavare anche in lavastoviglie</li><br /> </ul></p> <p><p><br /><br /> <strong>Materiale e info tecniche</strong><br /><br /> Materiale: acciaio inox AISI 304<br /><br /> Dimensioni: 40 x35 cm, spessore 4 mm<br /><br /> Peso: 4,2 kg<br /><br /> <br /><br /> <strong>Istruzioni per l&#039;uso</strong><br /><br /> <em>Si consiglia di collocare la griglia del forno in posizione centrale o sul livello più alto e di appoggiarvi la piastra a forno spento. Impostare la temperatura del forno alla massima temperatura possibile modalità statica (cottura sopra/sotto).<br /><br /> Una volta raggiunta la temperatura impostata, attendere ancora 10/15 minuti affinché la piastra sia pronta per la cottura.<br /><br /> Si raccomanda di non poggiare la piastra direttamente sul fondo del forno ma solo sulla grata e di togliere ogni altro elemento dall&#039;interno. La posizione della piastra nel forno -&nbsp; livello centrale, più in basso o in alto - avrà diversi effetti sulla cottura, ovvero maggiore e più veloce cottura della base o della parte superiore della pizza.<br /><br /> A seconda della tipologia di forno, dell&#039;idratazione dell&#039;impasto e del condimento i risultati in termini di cottura possono variare molto.&nbsp;</em><br /><br /> <br /><br /> <strong>Pulizia e manutenzione </strong><br /><br /> E’ possibile utilizzare qualsiasi detergente, compreso quello specifico per l’acciaio.<br /><br /> Lavabile in lavastoviglie. Se si utilizzano spugne abrasive il materiale potrebbe graffiarsi.<br /><br /> <br /><br /> <strong>Informazioni importanti</strong></p></p> <p><ul><br /> <li>Attendere che la piastra sia raffreddata completamente prima di estrarla dal forno, utilizzando gli appositi fori presenti sulla superficie per tirarla e afferrarla.</li><br /> <li>L’uso della piastra per la cottura di alimenti come carne, pesce e verdure può portare alla formazione di aloni e macchie scure sulla superficie della piastra, causate dal grasso rilasciato, che non compromettono in nessun modo le prestazioni.</li><br /> </ul></p> <p><p><em>Una linea pensata per il privato che prepara la pizza usando il suo forno di casa e ricerca strumenti che facilitino la riuscita di una pizza eccellente da gustare in famiglia. Strumenti di qualità, leggeri, maneggevoli, senza dover rinunciare ad un’estetica curata e piacevole.</em></p></p>

<p><p>Spazzola con setole di ottone e manico tubolare in acciaio inox.<br /><br /> Impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, resiste agli urti e isola le mani dal calore.<br /><br /> Spazzola pratica e resistente.<br /><br /> Dimensioni: 20x6x h 4,6 cm</p></p>

<p><p>Spazzola doppia ottone/acciaio per pulizia griglia con raschietto.<br /><br /> Il manico in acciaio inox ha l&#039;impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore.<br /><br /> Le setole in acciao permettono di eliminare lo sporco più difficile, mentre quelle in ottone sono perfette per spazzolare la griglia dallo sporco residuo.<br /><br /> Misure: 20x11,7 cm, manico 100 cm. Peso 0,90 kg</p></p>

<p>Paletta in acciaio inox per la pulizia di forni&nbsp;a &nbsp;legna &nbsp;professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e&nbsp;ristoranti. Permette di raccogliere efficacemente &nbsp;carbone e cenere che si depositano&nbsp;sulla platea del forno con l&acute;aiuto del rastrello della stessa linea. L&rsquo;acciaio inox rende lo&nbsp;strumento &nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore del forno mentre il manico in tubolare&nbsp;ovale &nbsp;di &nbsp;alluminio &nbsp;lo &nbsp;rende &nbsp;leggero, &nbsp;garantendo &nbsp;una &nbsp;buona &nbsp;presa. &nbsp;Disponibile &nbsp;in &nbsp;tre&nbsp;diverse lunghezze di manico (150/180/200&nbsp;cm) per adattarsi ai vari tipi di forni.<br /><br />Dimensioni utili testa: 22 x 20&nbsp;cm.</p> <p>Materiale: Testa in acciaio inox; manico in alluminio anodizzato nero.</p>

<p><p>Spazzola linea domestica con setole di ottone 16x5 cm e manico in alluminio non trattato. Disponibile in 2 misure di manico: da&nbsp;120 cm e da 150 cm.<br /><br /> Testa dritta e orientabile per raggiungere ogni angolo del forno.</p></p> <p><p>&nbsp;</p></p>

<p><p>Paletta per la pulizia di forni di piccole &nbsp;dimensioni &nbsp;o &nbsp;domestici. &nbsp;Permette&nbsp;di raccogliere efficacemente carbone&nbsp;e cenere che si depositano sulla platea del forno con l&#039;aiuto del rastrello&nbsp;della stessa linea. La testa è in acciaio&nbsp;alluminato, il manico in alluminio. Disponibile in due diverse lunghezze di&nbsp;manico (120/150 cm) per adattarsi ai&nbsp;vari tipi di forni. Dimensione utile testa: 22 x 20 cm.&nbsp;</p></p>

<p>Ricambio per&nbsp;spazzola pulizia forno, forma rettangolare, setole in ottone, cm 27 x 6,5. Cod. AC-SP2.</p>

<p>Ricambio per spazzola AC-SPT&nbsp;pulizia forno, forma tonda, setole in ottone, 17 X15 X h 4,6.</p>

<p><p>Spostabraci per la pulizia di forni a legna professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e &nbsp;ristoranti. &nbsp;La&nbsp;forma &nbsp;specifica &nbsp;permette &nbsp;di &nbsp;movimentare con estrema facilità cenere, legna e&nbsp; brace. L’acciaio (inox o zincato, a seconda del modello)&nbsp;rende lo strumento&nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore &nbsp;del&nbsp;forno. &nbsp;Il &nbsp;manico &nbsp;ha &nbsp;impugnatura &nbsp;intermedia in apposito polimero ad alta densità, resiste agli urti e isola le mani dal&nbsp;calore. Manico di 150 cm.<br /><br /> Dimensioni utili testa: 25 x 7,5 cm.</p></p>

<p><p>Rastrello in acciaio inox per la pulizia di forni&nbsp;a &nbsp;legna &nbsp;professionali &nbsp;di &nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e&nbsp;ristoranti. Permette di recuperare residui solidi (legna, carbone ecc.) rimasti sulla platea&nbsp;del forno. L’acciaio inox rende lo strumento&nbsp;estremamente resistente al calore del forno,&nbsp;mentre il manico in tubolare ovale di alluminio lo rende leggero, garantendo una buona&nbsp;presa. Disponibile in tre diverse lunghezze di&nbsp;manico (150/180/200 cm) per adattarsi ai&nbsp;vari tipi di forni.&nbsp;<br /><br /> <strong>Dimensioni utili testa: 24 x 4 cm. </strong></p></p> <p><p><strong>Materiale: Testa in acciaio inox; manico in alluminio anodizzato nero.</strong></p></p>

<p><p>Tirabraci interamente in acciaio (inox o zincato a seconda del modello) per&nbsp;la pulizia di forni a legna professionali di&nbsp;pizzerie, &nbsp;panifici &nbsp;e &nbsp;ristoranti. &nbsp;La &nbsp;forma&nbsp;specifica permette di movimentare con&nbsp;estrema facilità &nbsp;cenere, &nbsp;legna &nbsp;e &nbsp;brace.&nbsp;L’acciaio &nbsp;rende &nbsp;lo &nbsp;strumento &nbsp;estremamente &nbsp;resistente &nbsp;al &nbsp;calore &nbsp;del &nbsp;forno. &nbsp;Il&nbsp;manico &nbsp;ha &nbsp;impugnatura &nbsp;intermedia &nbsp;in&nbsp;apposito &nbsp;polimero ad &nbsp;alta &nbsp;densità,&nbsp; resiste agli urti e isola le mani dal calore.&nbsp;Manico da 150 cm. Dimensioni utili testa: 18,5 x 5,5 cm.&nbsp;</p></p>

<p>Ricambio spazzola speciale&nbsp; con&nbsp; altezza ridotta per forni elettrici.</p> <p>Testa bassa per la pulizia del forno elettrico, setole in ottone 20x6xh6 cm</p>

<p>Ricambio per AC-SP pulizia forno, forma rettangolare, setole in ottone, cm 20 x 6 X h 7.</p>