La pala para pizza rectangular perforada de la Línea Azzurra de Gi.Metal es una herramienta profesional diseñada para garantizar ligereza, resistencia y maniobrabilidad en cada fase del horneado.
La cabeza de aluminio anodizado neutro tiene una superficie lisa y resistente a la oxidación, mientras que las perforaciones estratégicas reducen la fricción y permiten eliminar el exceso de harina, evitando que se adhiera a la base de la pizza y se queme durante la cocción.
El mango de aluminio anodizado azul, disponible en varias longitudes (incluida la versión de 30 cm), está fabricado con tubo ovalado para ofrecer mayor estabilidad y control. La unión entre cabeza y mango está reforzada con tres grandes remaches en línea, que garantizan solidez y comodidad sin vibraciones.
Las nervaduras de refuerzo en la cabeza aportan flexibilidad sin perder firmeza, ideal para quienes buscan rapidez y precisión en una pizzería profesional.
Perfecta para:
Hornos de leña o eléctricos
Hornos rotativos o de túnel
Hornos compactos de bares o fast food
Elige el mango desmontable para una entrega sin preocupaciones. Para evitar los frecuentes daños de transporte causados por los repartidores, hemos diseñado la tecnología 2smart. Al elegir esta solución, contarás con un embalaje compacto y ultraresistente que elimina el riesgo de recibir un artículo dañado, garantizándote un producto práctico, intacto y listo para usar.
Elige la calidad Gi.Metal: cada pala es el resultado de investigación, innovación y pasión por el arte de la pizza.