<p><p>Media luna para el corte de la pizza, de acero inoxidable De grande efecto escénico para ejercicios con corte frente al cliente Doble modalidad de uso: mango bloqueado o mango basculante para movimientos más simples y naturales. Mangos de polímero especial alta resistencia al calor, resistente a los golpes y antirrayas. Medida de la hoja 56,5 x 26 cm.</p></p>

<p><p>Cucharón inoxidable especial de tipo tradicional para el condimento de la pizza con tomate, capacidad 53 gramos. La parte inferior del cucharón está concebida para facilitar el movimiento circular típico del pizzero al condimentar y esparcir el tomate.</p></p>

<p>Bandeja ergonómica monoporción, de haya que otorga calor al ambiente y se combina muy bien tanto en los mobiliarios modernos como clásicos.</p>

<p><p>Dimensiones:&nbsp;60x40 cm</p></p> <p><p>Material: polietileno para contacto con alimentos.</p></p>

<p>Molde rectangular de chapa azulada 40x60, borde recto de 2 cm</p> <p>El molde permite tener una cocci&oacute;n uniforme en los hornos donde la platea se calienta inmediatamente, ofreciendo una mayor protecci&oacute;n de la base de la pizza. La cocci&oacute;n en el molde se diferencia por ser una cocci&oacute;n m&aacute;s lenta respecto a aquella directa sobre ladrillo, respetando los tiempos de las pizzas con m&aacute;s masa.</p> <p>Nuestras bandejas para hornear se prueban hasta 250&deg;C.</p>

<p><p>Bolsa térmica clásica semirrígida, tejido azul made in Italy, con ventilaciones de aire laterales para la salida de la condensación y práctico alojamiento para los pedidos.</p></p> <p><p>Disponible en 5 tamaños:<br /><br /> BT3220: 34x34xh19 cm<br /><br /> BT4020: 42x42xh19 cm<br /><br /> BT406020: 63x42xh19 cm<br /><br /> BT4520: 49x46xh19 cm<br /><br /> BT5020: 52x52xh19 cm</p></p> <p><p>&nbsp;</p></p>