<p>Rejilla de aluminio, malla llana. La rejilla ofrece la ventaja de proteger la masa de la superficie radiante del horno durante la cocci&oacute;n y evita el abizcochado en el caso de cocci&oacute;n combinada, o bien, cuando la pizza se hornea en dos tiempos. La cocci&oacute;n sobre rejilla es una alternativa de cocci&oacute;n m&aacute;s r&aacute;pida que la realizada en un molde, permitiendo, adem&aacute;s, una mayor irradiaci&oacute;n directa del calor y una&nbsp;cocci&oacute;n m&aacute;s r&aacute;pida.&nbsp;<br /><br />El alto deslizamiento de nuestras rejillas evita que la pizza no se pegue a la base.<br /><br />Caracter&iacute;sticas:</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>malla aplastada;&nbsp;</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>superficie plana;</li> </ul> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <ul> <li>borde&nbsp;sin uni&oacute;n.</li> </ul> </ul> <p>Nuestras redes se prueban hasta una temperatura de 350&deg;.</p>

<p>Paleta triangular de acero inoxidable, ideal para servir los porciones de pizza, mango de pol&iacute;mero resistente a las altas temperaturas, resistente a los golpes y antirrayas, certificado para el uso con alimentos. Disponible en 2 tama&ntilde;os.Se pueden lavar en el lavavajillas.</p>