Limpieza del horno: todas las novedades de Gi.Metal

Gi.Metal sabe que limpiar el horno es esencial para cualquier pizzero que quiera hornear pizzas con un sabor delicioso y acogedor.

Porque el éxito de la pizza no solo depende del uso de ingredientes de calidad y la habilidad del pizzero, sino también de la correcta limpieza del horno.
La limpieza del horno de leña, así como la limpieza del horno eléctrico, es de vital importancia y el pizzero debe tener todas las herramientas necesarias disponibles para hacerlo correctamente.

Por esta razón, en la 41ª edición de Host Milano, se presentaron muchas innovaciones con respecto a la categoría de instrumentos dedicados a la limpieza de hornos.

Entre las optimizaciones y los nuevos productos descubrimos juntos todas las novedades de Gi.Metal.

Spazzola per la pulizia del forno Host


El nuevo cepillo para la limpieza de hornos eléctricos.

Una novedad interesante está representada por la introducción del cepillo para la limpieza de hornos eléctricos.

Un modelo de cepillo profesional completamente nuevo, diseñado con un perfil bajo, cerdas de latón y raspador de acero inoxidable.

Lo que lo distingue de otros cepillos para limpiar el horno de Gi.Metal es su altura total, que mide solo 6 cm. Por esta razón, es ideal para limpiar todos los hornos eléctricos caracterizados por cámaras de cocción bajas.

A su estructura baja se agregan todas las características para una limpieza perfecta del horno, como las cerdas de latón, ideales para una limpieza rápida y eficiente de la piedra refractaria de los residuos de alimentos, harina o cenizas.

Pero no está por aquí; suministrado con el cepillo hay un raspador de acero inoxidable que, cuando está montado, es el compañero ideal para eliminar los residuos más rebeldes.

la spazzola per la pulizia dei forni elettrici

Unión: las nuevas cerdas en fibras naturales

Para aquellos que prefieren la limpieza delicada pero efectiva del horno, sin comprometer la durabilidad y la seguridad, Gi.Metal ha introducido un nuevo cepillo de cerdas hecho de finas fibras naturales.

La mezcla de estas fibras se llama "UNION" porque está compuesta de la mezcla de fibras naturales de Tampico y Palmyra. Tampico tiene excelente elasticidad y resistencia, mientras que Palmyra es extremadamente robusta. Esta mezcla da vida a un producto versátil y resistente, perfeccionado en comparación con el modelo anterior.

La cabeza del cepillo es ajustable, lo que permite una limpieza perfecta incluso en los puntos más difíciles.

Spazzola per la pulizia del forno in fibre naturali

Los nuevos cepillos para la parrilla

La limpieza de la parrilla también es esencial para garantizar que las preparaciones tengan un sabor auténtico; por esta razón, Gi.Metal ha optimizado los modelos de cepillos existentes, integrando el rascador de acero inoxidable. De esta forma, el resultado se garantiza con un solo instrumento.

Las cerdas de acero inoxidable intervienen para una limpieza efectiva de la parrilla, mientras que el raspador garantiza resultados incomparables contra los residuos más rebeldes.

¡Cepillos de excelencia!

Incluso las líneas de excelencia, Carbon y Evolution, se completarán con sus cepillos, con cerdas de latón y raspadores traseros suministrados, formando un kit ad hoc para todas sus necesidades.

SPAZZOLA PER LA PULIZIA DEL FORNO A LEGNA

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