Bandeja - tabla con agujeros el producto multi-función que revoluciona el modo de servir

Es una bandeja. Es una tabla. Es mucho más: es el instrumento que cambia la calidad del producto que se sirve, manteniendo invariada la fragancia de la pizza o la focaccia.

La pizza sacada del horno desprende calor que se transforma en vapor y que a su vez, forma humedad: si se apoya en una bandeja que no lleva agujeros la base se humedece y pierde sabor y fragancia.

La nueva bandeja-tabla rectangular de Gi.Metal ha sido diseñada para responder a este problema gracias a las características estructurales que la caracterizan:
los pies específicos, que mantienen elevada la base respecto al plano de apoyo y
la superficie con agujeros, que permite eliminar el vapor y la humedad.


Estas dos características van de la mano y son necesarias para conservar la calidad de la pizza, la focaccia o los demás productos, lo mejor posible.

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Además el diseño de los agujeros se ha realizado de manera que se indique fácilmente la dirección de corte,  para que la división en porciones sea fácil y rápida.  Las asas permiten cogerla con seguridad, cómodamente y tienen una inclinación pensada específicamente para que pueda pasar la rueda corta pizza, cuando se está cortando la porción.
Las mismas características se ofrecen en la bandeja redonda, ideal para pizza estándar, de los 33 a los 50 cm de diámetro.

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La bandeja tiene un diseño exclusivo, los agujeros concéntricos siguen la forma redonda y con los pies incluidos de 1 cm, permiten eliminar el vapor y la humedad manteniendo inalterado el sabor y la fragancia del producto.

La forma es hexagonal u ortogonal (en base al tamaño), los bordes en forma de pétalo y la geometría de los agujeros están pensados para indicar fácilmente la dirección de corte, para que la rueda corta pizza pueda entrar fácilmente entre un pétalo y el otro, cortando la pizza o la focaccia en partes iguales, de manera fácil y rápida.

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La bandeja redonda está disponible en 3 tamaños, en base a la pizza que apoye en ella: de 33 cm de 41 cm hasta las maxi, de 50 cm.
La bandeja rectangular está disponible en 2 tamaños: 40x60 cm (ideal para pizzas al metro / en pala) 25x40 cm (ideal para pinsa romana / focaccia / otras).

Ambas bandejas son de aluminio, un material higiénico, fácil de lavar, a diferencia de la madera que deja mucha carga bacteriana, además duran más tiempo y pesan poco.

Son productos multi-funcionales 100% Fabricados en Italia, certificados para el uso con alimentos.

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¿A qué esperas?

Descubre más detalles sobre las nuevas bandejas/tablas con agujeros, ideales para servir y cortar pizzas y focaccias.