Rechteckige kl. Mehrzweckschaufel aus flexiblem gehärtetem Edelstahl, Griff aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer, lebensmittelzertifiziert.
<p><p>Aluminierte Harke aus Stahl zur Entfernung von Festkörpern, Stiel aus unbehandeltem Aluminium. Nutzmaße Kopf: 24 x 4 cm.</p></p>
<p>Rechteckiges Alu-Blech 40x60 mit geradem 2 cm Rand.</p> <p>Das Blech macht ein gleichmäßiges Backen in Öfen möglich, wo sich die Grundplatte sofort erhitzt und schützt den Pizzaboden.</p> <p>Die Pizza backt im Blech langsamer als direkt auf dem Ofenboden und deshalb ist das Blaublech für das Backen von dickeren Pizzas besonders geeignet.</p> <p>Unsere Backbleche sind bis 250°C getestet.</p>
<p>Schaufelstielhalterung aus Edelstahl mit Marmorfuß in neapolitanischem Stil . Verstellbar. Sie stützt den Stiel der Pizzaschaufel, während die Pizza in einem besonders tiefen Ofen, auf die klassische neapolitanische Art, backt.</p>
<p>Wandschaufelträger für 2 Schaufeln. Komplett aus eloxiertem Aluminium, zum Schutz vor Oxydation.</p>