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  1. Zum Backen
  2. Alu Pizza-screen
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Alu-Pizzagitter, flache Maschen. Das Gitter bietet den Vorteil, dass der Teig beim Backen nicht direkt auf dem heißen Ofenboden aufliegt und somit das Rösten beim Kombibacken, bzw., beim Backen der Pizza in zwei Phasen, vermieden wird. Das Backen auf dem Gitter ist eine Backalternative, bei der die Pizza schneller als im Blech gebacken wird, da sie den Wärmestrahlen direkter ausgesetzt ist.  Aufgrund  der  extremen  Gleitfähigkeit nserer  Gitter  haftet  die Pizza nicht an.

Merkmale:

 

    • Gepresstes Netz;

 

    • glatte oberfläche;

 

    • nahtlose Kante. 

Unsere Netze werden bis zu einer Temperatur von 350° getestet.

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