Gelochtes Serviertablett - Schneidebrett Das Multifunktionsprodukt, das die Art und Weise des Servierens revolutioniert

Es ist ein Serviertablett. Es ist ein Schneidebrett. Es ist noch viel mehr als das: Es ist das Instrument, das die Qualität des servierten Produkts verändert, wobei der Duft der Pizza/Focaccia unverändert bleibt.

Wenn die Pizza aus dem Ofen genommen wird, verströmt sie Wärme, die in Dampf umgewandelt wird, der wiederum Feuchtigkeit erzeugt: Wenn die Pizza auf ein ungelochtes Serviertablett gelegt wird, wird der Boden feucht und verliert seinen Geschmack und seinen Duft.

Das neue rechteckige Serviertablett-Schneidebrett von Gi.Metal wurde entwickelt, um diesem Problem durch die strukturellen Eigenschaften, durch die es sich auszeichnet, Abhilfe zu schaffen:
Die speziellen Füßchen, die den Boden von der Auflagefläche abgehoben halten und
die gelochte Oberfläche, durch die Dampf und Feuchtigkeit entweichen können.


Diese beiden Eigenschaften wirken gemeinsam und sind notwendig, um die Qualität von Pizza, Focaccia oder anderen Produkten bestmöglich zu erhalten.

vassoi_forati

Das Lochdesign ist außerdem so konzipiert, dass die Richtung für den Schnitt vorgegeben wird - so kann das Portionieren schnell und einfach erfolgen. 
Die Griffe ermöglichen ein sicheres und bequemes Anfassen und weisen eine speziell entwickelte Schräge auf, um den Durchgang des Pizzarades beim Schneiden nicht zu behindern.
Die gleichen Merkmale weist das runde Serviertablett auf, das für die Zubereitung von Standardpizzen mit einem Durchmesser von 33 bis 50 cm geeignet ist.

vassoi_forati

Das Serviertablett hat ein exklusives Design, die konzentrischen Löcher folgen der runden Form und ermöglichen zusammen mit den speziellen, 1 cm hohen Füßchen das Entweichen von Dampf und Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack und der Duft des Produkts unverändert bleiben.

Die Form ist sechseckig/achteckig (je nach Größe), die Ränder in Form eines Blütenblatts und die Geometrie der Löcher sind so konzipiert, dass die Richtung für den Schnitt vorgegeben wird, so dass das Pizzarad leicht zwischen die Blütenblätter passt und die Pizza oder die Focaccia schnell und einfach in gleiche Teile geschnitten werden kann.

vassoi_forativassoi_forati

Das runde Serviertablett ist in 3 Größen erhältlich, je nachdem, welche Pizza darauf gelegt werden soll: 33 cm, 41 cm bis hin zur Maxi-Größe von 50 cm.
Das rechteckige Tablett ist in 2 Größen erhältlich: 40 x 60 cm (ideal für Pizzas pro Meter / in pala) 25 x 40 cm (ideal für römische Pinsa / Focaccia / andere).

Beide Serviertabletts bestehen aus Aluminium, einem hygienischen Material, das im Gegensatz zu Holz, das eine große Keimzahl freisetzt, leicht zu reinigen ist, lange haltbar ist und nur wenige Gramm wiegt.

Es handelt sich hierbei um multifunktionale Produkte, die zu 100 % in Italien hergestellt und für den Lebensmittelkontakt zertifiziert sind.

vassoi_forati      vassoi_forati

Worauf warten Sie noch?

Erfahren Sie mehr über die neuen gelochten Serviertabletts/Schneidebretter, die sich ideal zum Servieren und Schneiden von Pizzen und Focaccia eignen.