Nach der Zubereitung und dem Backen der Pizza gibt es zwei weitere wichtige Schritte: das Schneiden und das Servieren. Bei diesen Schritten ist die Wahl der Geräte weiterhin von größter Bedeutung. Die richtigen Geräte können tatsächlich den Unterschied zwischen einer perfekt servierten Pizza und einer schlecht in Stücke zerteilten Pizza ausmachen und die Gesamtwahrnehmung des Gerichts beeinflussen.

Gi.Metal weiß das und stellt deshalb seine ganze Erfahrung in den Dienst der Pizzabäcker, auch was die Qualität, Präzision und Zweckmäßigkeit des Zubehörs zum Schneiden und Servieren betrifft.

Die unentbehrlichen Geräte von Gi.Metal zum Schneiden der Pizza

Ein präziser Schnitt sorgt nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern garantiert auch gleichmäßige Portionen, was das gemeinsame Essen erleichtert. Die Geräte von Gi.Metal sind wesentlich, um einen sauberen und mühelosen Schnitt zu erzielen, bei dem die Struktur der Pizza erhalten bleibt und die Zutaten unversehrt bleiben.

Angefangen bei unseren wichtigsten Verbündeten, den professionellen Pizzarollern und Scheren, bietet Gi.Metal zahlreiche Alternativen für jeden Bedarf an. Unsere professionellen, leichtgängigen Pizzaroller für intensive Verwendung. Diese Pizzaroller ermöglichen durch die extrem leichtgängige Klinge mit einem Durchmesser von 10 cm und den ergonomischen Griff einen sauberen, mühelosen Schnitt. Der bequeme Griff ist sowohl für große als auch für kleine Hände geeignet und macht die Bewegung flink und komfortabel. Erhältlich sowohl mit glatter als auch mit gezackter Klinge zum Vorschneiden.

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Für einen noch professionelleren Schnitt erfüllt unser doppelter Pizzaroller zwei Funktionen. Eine Klinge ermöglicht einen sauberen und mühelosen Schnitt, während die andere speziell zum Vorschneiden dient und die Stücke einschneidet, ohne sie vollständig voneinander zu trennen. Dadurch eignet sich das Gerät sehr gut für Pizza zum Mitnehmen, da es verhindert, dass die Zutaten während des Transports austreten.

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Unsere Pizzascheren aus rostfreiem Stahl haben eine erhöhte und abgerundete Hinterkante, um nicht am Rand des Pizzableches anzuschlagen. Abnehmbare Klinge zum Waschen. Aus rostfreiem Stahl mit Griff aus hochfestem Polymer. Klinge 12 cm.

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Unser Spezialmesser aus rostfreiem Stahl macht das Schneiden von Pizza – insbesondere von Blechpizza – einfacher, präziser und müheloser. Dank der besonderen Form der 14 cm langen Klinge und des ergonomischen Polymergriffs genügt eine einzige Bewegung für einen schnellen und präzisen Schnitt.

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Auch unser kleines Wiegemesser ermöglicht es, die Pizza ohne Anstrengung perfekt zu schneiden. Dank der beiden Spitzen ist es möglich, dicht am Rand zu schneiden, ohne das Gerät oder das Pizzablech drehen zu müssen. Mit dem stoß- und kratzfesten Polymergriff lässt sich das Messer außerdem leicht und ergonomisch greifen.

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Und schließlich ist unser effektvolles Wiegemesser ideal für eine Pizza, die vor den Augen des Kunden geschnitten wird. Es kann auf zwei Arten verwendet werden: mit blockiertem Griff oder mit schwingendem Griff für einfachere und natürlichere Bewegungen.

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Pizzaschaufeln, Schneidebretter und Serviertabletts von Gi.Metal

Wenn nach dem Schneiden auch dem Servieren die nötige Aufmerksamkeit geschenkt wird, ist das Essen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Tabletts und geeignetes Zubehör ermöglichen eine praktische Handhabung und eine elegante Präsentation der Pizza. Darüber hinaus trägt die Verwendung geeigneter Geräte dazu bei, dass die Pizza die richtige Temperatur und Konsistenz beibehält.

Unsere Alu-Schaufel mit einem Standarddurchmesser von 28 cm ist ganz leicht und sehr praktisch zur Handhabung von Pizzen in Backöfen und in kleinen Elektrobacköfen für den Haushalt oder in Bars, Fast-Food-Ketten und Schnellrestaurants. Der Polymergriff hat den Vorteil, dass er vollkommen stoßfest und hitzebeständig ist.

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Unsere Pizzaschaufel aus flexiblem, gehärtetem Edelstahl ist in rechteckiger Version und in zwei verschiedenen Größen erhältlich, um mehr Anforderungen gerecht zu werden. Auch hier gewährleistet der Polymergriff eine hohe Beständigkeit gegen Hitze, Stöße und Kratzer.

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Als praktische Schneidunterlage für große Pizzen ist unser Pizzabrett für 6 oder 8 Portionen ideal. Die Rillen ermöglichen ein leichteres und schnelleres Schneiden der Pizza in Portionen, während der spezielle Polymergriff bis zu 200 °C hitzebeständig ist.

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Um die Pizza direkt am Tisch zu servieren, können Sie eines unserer gelochten Aluminiumtabletts verwenden, die praktisch und handlich sind. Das runde, gelochte Tablett eignet sich zum Servieren der klassischen Pizza, während das rechteckige, gelochte Tablett für das Servieren von Meterpizza und Pinsa gedacht ist. Bei beiden Tabletts lassen die Füße und die gelochte Oberfläche Dampf und Feuchtigkeit entweichen, ohne den Duft der Pizza zu beeinträchtigen. Das Design gibt die Schnittlinien an, um die Pizza schnell und einfach in perfekt gleichmäßige Portionen zu schneiden.

>> entdecken Sie das runde, gelochte Tablett

>> entdecken Sie das rechteckige, gelochte Tablett

Und jetzt ist es wirklich an der Zeit, die Köstlichkeit der Pizza, die mit den für den jeweiligen Bedarf am besten geeigneten, professionellen Geräten geschnitten und serviert wurde, voll zu genießen. Bleibt nur noch zu sagen: Guten Appetit!