RedBox, die Wahl für Ihren erfolgreichen Lieferservice

Essen nach Hause zu bestellen ist eine beliebte und weit verbreitete Gewohnheit, aber einen schnellen und effektiven Lieferservice für Lebensmittel anzubieten ist nicht immer einfach: Es erfordert Organisation und vor allem die Fähigkeit, den Kunden die gleichen Qualitätsstandards zu bieten wie bei den im Lokal verzehrten Speisen. RedBox ist die innovative Pizza-Box von Gi.Metal, die entwickelt wurde, um einen effizienten und professionellen Hauslieferdienst zu garantieren. Dank ihres patentierten Systems zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung kann sie die Qualität und den Geschmack der Pizza und vieler anderer Lebensmittel (Nudeln, gebratene Speisen, Hamburger usw.) erhalten. Genau diese Eigenschaften von RedBox haben sich als unentbehrlich für den Erfolg des unternehmerischen Projekts des jungen Pizzabäckers Matteo Baudoni erwiesen, der in diesem praktischen Transportbehälter den entscheidenden Verbündeten für den Erfolg seines Pizzalieferdienstes PizzaCalda gefunden hat. 

Was macht Redbox zu einem einzigartigen Produkt?

 

• Das patentierte System zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung: die Speisen bleiben trocken und verlieren nicht an Aroma.
• Die Möglichkeit, die Temperatur von mindestens 65 Grad bis zu maximal 105 Grad einzustellen
• Struktur aus widerstandsfähigem, leicht abwaschbarem und desinfizierbarem Edelstahl.
• Ihre Anpassungsfähigkeit an jedes Transportmittel: Cargo-Scooter (elektrisch und mit Benzin) und Autos (mit 4 oder mehr Sitzen, mit umklappbaren Rücksitzen).

Wir wollen nun herausfinden, wie Redbox zum Erfolg von PizzaCalda, Matteos kleiner Kette von drei Pizzerien mit Expresslieferung zwischen La Spezia und Sarzana, beigetragen hat.

PizzaCalda: die Geschichte einer führenden Pizzeria im Lieferservice 

Die Erfolgsgeschichte von PizzaCalda begann 2015 mit dem Namen Acqua&Farina. In diesem Jahr beschloss der junge Matteo Baudoni, angetrieben von seiner Leidenschaft für Pizza, die er schon als Kind entdeckt hatte, seine erste Pizzeria in Sarzana zu eröffnen.

Anfänglich nur im Take-away-Geschäft tätig, beschloss Matteo bald, auch den Lieferservice einzuführen, mit der Absicht, ihn zum Kerngeschäft des Unternehmens zu machen. Eine erfolgreiche Entscheidung, die zur Eröffnung von drei Verkaufsstellen zwischen Sarzana und La Spezia geführt hat.

Ein wichtiger Schritt, der eine klar erkennbare Kennzeichnung erfordert, die mit einem ebenso aussagekräftigen Namen verbunden sein muss. So entstand die Marke „PizzaCalda“, ein Format, das sofort erfolgreich war, auch dank der Garantie, die der dazugehörige Slogan bot: „Wenn sie nicht heiß ist, ist sie gratis“. 

Die Herausforderung 

Um seine Kunden nicht zu enttäuschen, muss Matteo jedoch eine nicht ganz einfache Herausforderung meistern: Er muss in der Lage sein, eine so gute, duftende und heiße Pizza nach Hause zu liefern, als wäre sie frisch gebacken.  

Hier beginnt die Suche nach einer effektiven Lösung, um die Qualität seiner Pizzen zu erhalten und gleichzeitig die Logistik und die Lieferzeiten zu optimieren.

Die Lösung

Hier verbindet sich die Geschichte von Matteo Baudoni mit der von Gi.Metal und insbesondere mit RedBox, der von dem toskanischen Unternehmen vertriebenen beheizten Pizza-Box für Hauslieferungen. 

Matteo entdeckte RedBox durch eine Anzeige in der Zeitschrift Pizza&Pasta und beschloss nach einigen erfolglosen Experimenten (von Schlafsäcken über luftdichte Kühltaschen bis hin zu Heizkissen), sie zu testen.

Eine Entscheidung, die sich von Anfang an als besonders erfolgreich erwiesen hat, da sie es ihm nicht nur ermöglichte, sein Versprechen gegenüber seinen Kunden einzuhalten, sondern auch seine Arbeit zu optimieren, indem er eine zunehmende Anzahl von Aufträgen pro Lieferschicht bewältigen konnte.

 

Dank RedBox konnte Matteo sein Geschäft so stark ausbauen, dass heute jede seiner drei Pizzerien über eine große Flotte von Lieferfahrzeugen verfügt, die 7 Tage in der Woche im Einsatz sind und eine treue und zufriedene Kundschaft haben.

 

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