VERS LE CHAMPIONNAT MONDIAL DE LA PIZZA 2019

Chaque année en Avril, depuis 27 ans, une armée de pizzaiolis et chefs provenant du monde entier, arrive à Parme afin de participer au Championnat Mondial de la Pizza.
L’éventement internationale le plus important dédié au symbole plus iconique et aimé du Made in Italy : la Pizza !

A’ partir du 1er Décembre 2018 on peut s’inscrire en ligne au très attendue défi, qui cette année se déroulera du 09 au 11 Avril au Palacassa de Parma.
Les pizzaiolos et les chefs arriveront du monde entier pour un défi sur 12 catégories, divisée entre cuissons et maîtrise au rythme de farine, tomate et mozzarella, afin de remporter le titre de Champion du Monde 2019.

 

Campionato Mondiale della pizza foto gimetal

Les compétitions les plus populaires sont la Pizza Napoletana Stg, la pizza en plaque, la pizza sans gluten et la pizza en pala (ou alla romana), introduite l’année passée.
Même la pizza a due, un véritable mariage entre cuisine et pizza avec l’union de 2 compétences, est une compétition appréciée.
De plus, à souligner le « Trofeo Heinz Beck – I primi piatti in Pizzeria », le concours qui exalte les entrés les plus créatifs et innovants dans les restaurants-pizzerias.

 

Foto e marchio

Comme chaque année, Gi.Metal sera à côté des pizziaolos pendant leur défis, en tant que sponsor technique du Championnat, afin de supporter au mieux tous les participants avec les équipements professionnels avec le manche bleu.

 

chi sarà il vincitore

 

Goût, aspect, créativité et rapidité seront les éléments essentiels pour désigner le vainqueur.

Et toi, qu’est-ce que tu attends ? Les feux sont déjà allumés…..N’hésite pas à t’inscrire maintenant !

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